INSTRUCCIONES DE OPERACION
Menu
PIMIENTO
ROCOTO RELLENO
RELLENO
(1)
PIMIENTO RELLENO
(2)
PEPIAN DE CHOCLO
(3)
ALBONDIGAS DE CARNE
(4)
CEVICHE DE POLLO
(5)
TABLA DE MENÚ LATINO
Ingredientes
JU GH FDUQH PROLGD
JU GH WRFLQR SLFDGLWR
&GD GH FHEROOD
&GWD GH DMRV PROLGRV
&GD GH DFHLWXQDV SLFDGLWDV
&GDV GH SHFDQDV \ PDQí SLFDGRV
KXHYR FUXGR
SL]FD GH RUéJDQR
&GD GH SHUHMLO SLFDGR
URFRWRV
WDMDGDV GH TXHVR VHUUDQR
SDSD VDQFRFKDGD
7] GH OHFKH
KXHYR
VDO SLPLHQWD
3LPLHQWRV SLQFHODGRV FRQ DFHLWH
&GDV GH SHUHMLO SLFDGLWR
&GD GH DMRV PROLGRV
KXHYR
JU GH TXHVR (GDP SDUD OD FXELHUWD
JU GH TXHVR IUHVFR WULWXUDGR
JU GH FDUQH PROLGD
&GD GH SDVDV
&GD GH DFHLWXQDV GH ERWLMD SLFDGD
VDO SLPLHQWD
JU GH FKRFOR GHVJUDQDGR
&GDV GH FXODQWUR PROLGR
7] GH FDOGR SDUD OLFXDU HO FKRFOR
JU GH SROOR FRUWDGR HQ WURFLWRV
JU GH FKDQFKR FRUWDGR HQ WURFLWRV
&GDV GH DFHLWH
7] GH FDOGR FDOLHQWH
JU GH FDUQH PROLGD
JU GH WRFLQR SLFDGR
&GDV GH SDQ PROLGR
KXHYR
&GD GH DFHLWH GH ROLYD
DFHLWXQDV YHUGHV SLFDGDV
FHEROOD UDOODGD
&GWD GH DMRV PROLGRV
&GD GH SDVWD GH WRPDWH
7] GH YLQR WLQWR
&GWD GH D]úFDU
&GWD GH WRPLOOR X RUéJDQR
KRMD GH ODXUHO
ODWD GH VDOVD GH FDUQH
&GD GH SHUHMLO SLFDGR
VDO DO JXVWR
. GH ILOHWHV GH PXVOR GH SROOR
FRUWDGR HQ WUR]RV
&GDV GH DMí DPDULOOR PROLGR
&GDV GH MXJR GH OLPóQ
&GWD GH DMRV PROLGRV
FHEROOD FRUWDGD HQ MXOLDQD
VDO SLPLHQWD
— —
Preparación
6DFDU ORV LQWHULRUHV GHO URFRWR \ UHPRMDUORV FRQ VXV
WDSLWDV HQ DJXD FRQ VDO GXUDQWH D KRUDV
FDPELDQGR UHSHWLGDV YHFHV HO DJXD OD úOWLPD DJXD
VHUá FRQ D]úFDU
5HOOHQDU ORV URFRWRV FRQ OD PH]FOD GH OD FDUQH
WRFLQR FHEROOD DMRV DFHLWXQDV SHFDQDV QXHFHV
KXHYR RUéJDQR SHUHMLO VDO \ SLPLHQWD
&XEULU HO UHOOHQR FRQ TXHVR HQ FDGD XQR GH ORV
URFRWRV \ WDSDU FRQ VX WDSLWD WDPELéQ FRORFDU
HQFLPD GH OD SDSD SDUWLGD HQ GRV TXHVR VHUUDQR
&RORFDU HQ XQ UHIUDFWDULR ORV URFRWRV \ ODV SDSDV
EDñáQGRORV FRQ OD PH]FOD GH OD OHFKH \ KXHYR FRQ
XQD SL]FD GH VDO 7DSDU \ OOHYDU DO 08/7,21'$6
/* SUHVLRQDU OD WHFOD pimiento relleno
0H]FODU ELHQ WRGRV ORV LQJUHGLHQWHV PHQRV HO
TXHVR (GDP UHOOHQDU \ DFRPRGDU ORV SLPLHQWRV HQ
XQD IXHQWH UHIUDFWDULD \ FXEULUORV FRQ XQ SHGD]R GH
TXHVR (GDP
/OHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD WHFOD
pimiento relleno WDSDGR
/LFXDU HO FKRFOR FRQ WD]D GH FDOGR
(Q XQ UHIUDFWDULR FRORFDU ODV FDUQHV \ DJUHJDU ORV
GHPáV LQJUHGLHQWHV UHYROYHU \ WDSDU /OHYDU DO
08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD WHFOD pimiento relleno
UHYROYHU D PLWDG GH FRFFLóQ
0H]FODU OD FDUQH FRQ HO WRFLQR SDQ PROLGR KXHYR \
VDO IRUPDU ó DOERQGLJDV \ FRORFDUODV HQ XQ
UHIUDFWDULR
0H]FODU ORV GHPáV LQJUHGLHQWHV UHYROYLHQGR ELHQ \
FXEULU FRQ HVWD VDOVD ODV DOERQGLJDV
7DSDU \ OOHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD
WHFOD pimiento relleno
0H]FODU WRGRV ORV LQJUHGLHQWHV UHSRVDU SRU
PLQXWRV
/OHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD WHFOD
pimiento relleno
