Indesit VRA 631 T B Manual De Instrucciones página 19

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  • ESPAÑOL, página 22
Conseils utiles pour la cuisson
ª
§
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¢
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Mise en pression
Autocuisser
Grillade
Crêpes
Réduction rapide (Sauce liquides)
Eau Frémissante (Pates, Riz, Légumes)
Lait
Réduction lente (Sauce épaisses)
Cuisson au bain-marie
Mijotage (Ragouts)
¡
Sauce chocolat
Friture
Ebullition
Saise et coloration
(Rotis, Steack, Escalope, Filets de poisson,
Oeufs au plat)
Cuisson Autocuiseur après chuchotement
Réchauffage des préparations
Maintien au chaud
FR
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