Mini convection ovens, electric models Analogic
ISTRUZIONI PER L'UTENTE
INSTRUCTIONS POUR L'USAGER
FORNO VENTILATO (consigli per la cottura)
Di seguito forniamo alcune indicazioni sui modi e sui tempi di cottura di alcune pietanze; è necessario comunque tener conto che quanto indicato si
riferisce ad una cottura effettuata con forno in condizioni ottimali. Dato che i tempi di cottura possono variare a seconda della natura, del volume e
dell'omogeneità delle vivande, sarà attenzione dell'utente adeguare le istruzioni fornite in funzione della effettiva situazione del forno, controllando
attentamente le prime cotture, fino ad ottenere l'esperienza necessaria per utilizzare al meglio l'apparecchiatura.
E' importante comunque, durante la cottura, aprire la porta del forno il meno possibile.
Tipo di pietanza
Pasticceria
Dolci a stampo con impasto sbattuto
Dolci senza stampo
Dolci a stampo di pastafrolla
Dolci a stampo con impasto lievitato
Dolci piccoli
Lasagne
Carni arrosto
(tempo di cottura per ogni cm di spessore)
Pollame
Selvaggina
Verdure
Pesce
Pizza
Grill
Grill ventilato
INSTRUCTIONS FOR THE USER
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
Panettoni e focacce
Focaccia reale
Torta sublime
Fondo torta
con guarnitura di frutta
con guarnitura asciutta
Fondo torta
con ricotta
con frutta
Pambianco 1 Kg di farina
Pasta frolla
Pasta da bignè
Pasta biscotto
Cottura lunga
Cottura breve
Polpettone
Anatra
Oca
Pollo arrosto
Tacchino
Lepre
Coscia di capriolo
Coscia di cervo
Sformato di verdura cotta
Cefali
.
Braciole
Salsicce
Pollo alla griglia
Gratinatura di carni con spessore consistente e
pietanze voluminose
Selettore
10
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
Temperature
Tempo di cottura in minuti
175°C
55-65
175°C
60-70
175°C
60-70
175°C
30-40
175°C
50-60
200°C
40-50
200°C
8-10
200°C
25-35
200°C
25-35
200°C
25-35
200°C
10-15
200°C
30-45
200°C
15-20
175°C
50-60
200°C
12-15
200°C
10-12
200°C
30-40
200°C
120-180
200°C
150-210
175°C
60-90
200°C
240 c.ca
200°C
60-90
175°C
90-150
200°C
90-180
200°C
40-45
200°C
40-50
240°C
15-20
200°C
15-20
200°C
20-25
200°C
60
180°C
20
