3 Descripción del aparato
Indicaciones generales sobre las baterías de cocina
▸ Debe observarse que el tamaño de la base de la
batería de cocina sea lo más próximo posible al
de la pieza de la batería de cocina.
▸ No recomendamos el uso de baterías de cocina
con base prensada, ya que este tipo no funciona
en todas las placas de inducción.
▸ Algunas placas de inducción disponen de las fun-
ciones fundir, mantener caliente y hervir a fuego
lento. Para utilizar estas funciones, se recomienda
utilizar baterías de cocina sin concavidad en la
base.
▸ Los puntos de contacto incorrectos en las asas y las asas huecas pueden generar
fuertes silbidos.
▸ Durante el funcionamiento, disminuye la adherencia de la batería de cocina. Esto faci-
lita el movimiento de la batería de cocina.
▸ Las paredes gruesas de la olla amortiguan la vibración y reducen el ruido.
Posición de la olla
Coloque las ollas y sartenes sobre la placa de
forma que el vapor no entre en la campana
extractora a través de las asas.
Cocinar ahorrando energía
Para un consumo de energía lo más eficiente posible y para una distribución uniforme
del calor debe tenerse en cuenta lo siguiente:
▪ La base de la pieza de batería de cocina debe estar limpia, seca y no presentar abra-
siones.
▪ Colocar la pieza centrada sobre la zona de cocción.
▪ Utilizar tapas que cierren bien.
▪ Adaptar el diámetro de la pieza de batería de cocina a la cantidad de llenado.
Batería de cocina con revestimiento
▪ Para asar, emplear un nivel de potencia máximo de «7».
▪ Las baterías de cocina con revestimiento solo pueden utilizarse con un nivel a partir
de «7» si la base está completamente cubierta de líquido.
– De lo contrario, el revestimiento puede sobrecalentarse y dañarse.
No utilizar nunca sartenes con revestimiento para asar con el sistema automático
de ebullición o la función PowerPlus.
12
