Avant l'utilisation : La cuisinière est-elle inclinée? Le panneau de commande est-il endommagé?
Pendant l'utilisation : Y a-t-il une odeur étrange ou un bruit de vibration? La flamme du brûleur est-elle
normale? Y a-t-il un retour de flamme dans le brûleur, ou des flammes sautillantes?
Nettoyage et entretien
! Avant le nettoyage, veuillez éteindre la cuisinière et fermer le robinet de gaz en amont.
! Veuillez nettoyer régulièrement les brûleurs et le ramasse-miettes pour en retirer les miettes et les débris.
! Nettoyez la surface en acier inoxydable avec de l'eau savonneuse tiède tous les jours, puis rincez-la
complètement. (Ne pulvérisez pas d'eau directement sur la cuisinière, surtout lorsque la cuisinière est
chaude : cela l'endommagerait.)
! Lors du nettoyage, ne nettoyez pas la surface en acier inoxydable avec des produits ou des
instruments abrasifs : détergent, brosse, racloir, etc. Les résidus d'oxyde de fer peuvent causer de la
rouille. Éliminez-les en frottant dans le sens du grain. Ne nettoyez pas la surface avec un nettoyant
chloré (eau de Javel, acide chlorhydrique, etc.) même si ces produits sont dilués.
! Ne nettoyez pas le plancher à l'endroit où se situe l'appareil avec une substance corrosive (p. ex. du
chlorure de potassium).
! Nettoyez régulièrement la saleté sur les brûleurs et le déflecteur.
! Ne modifiez pas le volume de ventilation nécessaire pendant la combustion.
! Les accumulations de substances contenant des ingrédients acides (p. ex. vinaigre, jus de citron,
épices, sel, etc.) peuvent endommager les surfaces en métal. Par conséquent, évitez que ces
substances n'entrent en contact prolongé avec les accessoires en acier inoxydable. Les vapeurs
d'une solution acide endommageront gravement la surface de l'appareil.
! Un nettoyage complet quotidien assurera le bon fonctionnement et prolongera la vie utile de
l'appareil. Nettoyez l'appareil avec une serviette humide contenant de l'eau savonneuse ou du
détergent, puis rincez-le à l'eau claire et séchez-le avec un chiffon propre. Ne nettoyez pas l'appareil
avec une brosse en acier, ce qui pourrait causer l'apparition de rouille.
! Taches et abrasion sur la surface en acier inoxydable : Les éraflures et les taches noires peuvent être
éliminées à l'aide d'un tampon à récurer en plastique tel que Scotch Brite. Nettoyez dans le sens du
polissage. Frottez toujours l'acier inoxydable dans le sens du grain.
! Rouille sur la grille de cuisson en fonte : Pour enlever la rouille, retirez la grille en fonte et nettoyez-la
avec une brosse métallique. Lavez à l'eau savonneuse tiède et séchez complètement immédiatement.
Enduisez légèrement la grille de cuisson d'huile de cuisson de qualité alimentaire.
! Pour éviter que l'appareil ne rouille, assurez-vous d'éliminer les résidus de sel à l'intérieur et à
l'extérieur de l'appareil.
Après le nettoyage, pour éviter une combustion incomplète de courte durée, l'orifice d'arrivée de gaz
du brûleur doit être propre et non obstrué.
! Si vous n'utiliserez pas l'appareil pendant un certain temps, veuillez fermer tous les robinets de
gaz et le robinet de gaz en amont. (Remarque : la veilleuse permanente s'éteindra.)
! Si vous n'utiliserez pas l'appareil pendant une période prolongée, veuillez nettoyer la surface en
acier inoxydable avec un nettoyant pour acier inoxydable et un chiffon doux.
! L'appareil est constitué à 90 % de métaux (acier inoxydable, fer, aluminium, tôle galvanisée) qui
peuvent être recyclés par une usine de traitement désignée, conformément aux normes
environnementales du pays où l'équipement est installé. (Pas de déchets!)
Nettoyage recommandé de la plaque chauffante
NE PAS utiliser d'abrasifs ni de liquides de nettoyage inflammables.
•
NE PAS arroser, immerger ou laver sous pression quelque partie que ce soit de la plaque chauffante,
•
sauf le bac de
récupération.
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