Manuales relacionados para Fulgor Milano Sofia F6PGR366AS1
Resumen de contenidos para Fulgor Milano Sofia F6PGR366AS1
- Página 1 PRO-RANGE 30”- 36” FULL GAS USE & CARE MANUAL GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MANUAL DE USO Y CUIDADO...
- Página 61 Preste la debida atención a los siguientes símbolos que encontrará en el manual. IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones para el uso del ADVERTENCIA inspector eléctrico local. INSTALADOR: Por favor, deje este manual a propietario para • Este es el símbolo de los avisos relacionados con la futuras consultas.
- Página 62 TABLA DE MATERIAS Pagina TABLA DE MATERIAS Pagina 1 - Precauciones de Seguridad 14 - Funcionamiento de la Placa de Cocción Uso de los Mandos 2 - Instrucciones de Seguridad Quemadores de gas Advertencias para Instalación de Gas y Eléctrica Quemadores con llamas de dos coronas 3 - Características de su Horno Quemadores de Superficie Bien Sellados...
-
Página 63: Precauciones De Seguridad
1 - Precauciones de Seguridad INSTRUCCIONES IMPORTANTE Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato. ADVERTENCIA ADVERTENCIA Su nuevo cocinas se ha diseñado para ser un aparato seguro • Si el aceite en el que está cocinando prende fuego, puede y fiable si se usa de la manera apropiada. - Página 64 1 - Precauciones de Seguridad • No deje jamás la placa de cocción sin supervisión mientras Para reducir el riesgo de fuego en el interior del horno: esté encendida. Las salpicaduras de los recipientes 1. No guarde materiales inflamables en el interior o cerca del provocan humo y si se derrama grasa, puede prender horno.
-
Página 65: Instrucciones De Seguridad
2 - Instrucciones de Seguridad Advertencias para Instalación de Gas y Eléctrica • Mantenga recogido el cabello largo. En caso de que deba efectuar una instalación de gas propano • No deben tocarse las superficies internas del horno. La placa de cocción ha sido diseñada para ser utilizada con gas natural. -
Página 66: Características De Su Horno
3- Características de su Horno CARACTERÍSTICAS DE SU HORNO Panel de visualización Aberturas de enfriamiento del horno Quemador Asar Empaque de la puerta Lámparas halógenas Lámparas halógenas Lámparas halógenas Placa con # de Serie y modelo Quemador De Horneado (no visible) Ventilador de convección (no visible) Fondo de la rejilla Frente de la rejilla... - Página 67 3- Características de su Horno CONTENIDOS DE SU CAJA SEGÚN LA GAMA DESCRIPCIÓN DESCRIPCIÓN CANT CANT REJA DE HIERRO FUNDIDO GAMA OLLA Posc. PARA LA GAMA 30” Posc. PARA LA GAMA 36” PROTECTOR CONTRA SALPICADURAS DESDE REGULADOR DE PRESIÓN 3” TRES TORNILLOS DE FIJACIÓN RODAPIÉ...
-
Página 68: Paneles De Control
4- Paneles de Control La intefaz del usuario tiene las siguientes características: pantalla, indicadores luminosos de precalentamiento, interruptores de control, perillas de modo de cocción y temperatura. TIMER ELECTRÓNICO 30” 350 400 430 475 500 36” 350 400 430 475 500 550 Control Indicadores luminosos Timer electrónico... -
Página 69: Generalidades Del Horno
5 - Generalidades del Horno Ventilador de enfriamiento Antes de la primera utilización El ventilador está situado en el espacio mecánico entre el Para asegurarse de que todo el aceite residual del proceso de horno y la placa de cocción y crea una circulación del aire fabricación ha sido eliminado, cada horno debe someterse a de refrigeración en el interior de este espacio que escapa las operaciones descritas a continuación. -
Página 70: Consejos Generales Para El Horno
6 - Consejos Generales para el Horno Precalentar el horno • No hornee con la bandeja de asado vacía dentro del horno ya que esto puede cambia el rendimiento del horneado. • Precaliente el horno cuando utiliza los modos de Horneado, Guarde la bandeja de asado fuera del horno Horneado de convección y Asar. -
Página 71: La Rejilla Extensible
6 - Consejos Generales para el Horno Sacarla del horno: 2. Incline la rejilla hacia arriba y sáquela 1. Eleve el rack ligeramente empujándolo hacia la parte trasera del horno hasta que se libere el tope. Para meter una rejilla del horno: 1. -
Página 72: Configurar El Reloj Y El Temporizador
7 - Configurar el Reloj y el Temporizador Timer touch control Regulación de la intensidad de la señal acústica Regulación del reloj Al encender el reloj por primera vez aparecerán los símbolos “Auto” y “0:00” intermitentes. Para efectuar la primera regulación del reloj, pulsar la tecla central por unos 3 segundos. -
Página 73: Selección De Los Modos Del Horno
8 - Selección de los Modos del Horno Control de la temperatura de horneado Control de la temperatura de cocción Mientras se encuentre todavía en la posición de inicio El botón de control de la temperatura, que está provisto de (apagado), presione el botón de ajuste de la temperatura válvula de seguridad, permite regular la temperatura del completamente alrededor de un segundo (se debe oír el... -
Página 74: Consejos Y Técnicas De Horneado
9 - Consejos y Técnicas de Horneado ALIMENTOS TEMPERATURA °F (°C) TIEMPO DE COCCIÓN (min) PRECALENTAMIENTO Pasta para bizcocho (brazo) 410 (210) 15 - Sí Pastaflora (galletas) 390 (200) 10 - Sí Pasta con levadura artificial (hogaza) 390 (200) 25 - Sí... -
Página 75: Resolución De Los Problemas De Horneado
10 - Resolución de los Problemas de Horneado Tanto con el Horneado como con el Horneado de convección, los resultados escasos pueden ocurrir por muchas razones además de por un mal funcionamiento del horno. Controle la tabla para las causas de los problemas más comunes. Debido a que el tamaño, la forma y el material de los utensilios de hornear tienen un efecto directo sobre los resultados del horneado, la mejor solución podría ser remplazar los viejos utensilios de hornear que se han oscurecido y deformado con el tiempo y el uso. -
Página 76: Operaciones De Mantenimiento Que Puede Hacer Usted Mismo Quitar La Puerta Del Horno
11 - Operaciones de Mantenimiento que Puede Hacer Usted Mismo Quitar la Puerta del Horno ADVERTENCIA • Asegúrese de que el horno esté frío y de que se haya apagado la corriente antes de quitarla puerta. De otro modo podría causar una descarga eléctrica o quemaduras. -
Página 77: Cambiar Una Lámpara Del Horno
12 - Cambiar una Lámpara del Horno • Todos los hornos están equipados con luces halógenas LUZ DEL HORNO ubicadas las paredes laterales del horno. • Las luces se enciende cuando las puertas se abren o cuando se encuentra en el ciclo de cocción. •... -
Página 78: Características De Su Placa De Cocción
13 - Características de su Placa de Cocción PLACA DE COCCIÓN 30” A. Rejas CALIFICACIONES DE SALIDA DEL Gas NG (Natural) LP (Propane) QUEMADOR: BTU/HR Gas 5” W.C.P. Gas, 10” W.C.P. 1 CORONAS DOBLES 750 to 18000 Btu/h (220 to 5300W) 750 to 15000 Btu/h (220 to 4400W) (Quemador y mando correspondiente) - Página 79 13 - Características de su Placa de Cocción QUEMADOR B. Quemador de la Copa C. Quemadores de Gas Spreader...
-
Página 80: Funcionamiento De La Placa De Cocción
14 - Funcionamiento de la Placa de Cocción Uso de los Mandos Quemadores con llamas de dos coronas Ignición eléctrica del gas Estos quemadores tienen dos anillos de llama independientes Los quemadores de gas utilizan un dispositivo de encendido para proporcionar una completa regulación térmica desde eléctrico situado cerca de cada quemador que por medio de alta potencia hasta cocción a fuego lento. -
Página 81: Quemadores De Superficie Bien Sellados
14 - Funcionamiento de la Placa de Cocción Las Llamas del Quemador Antes de encender el quemador, asegúrese de que: Encienda todos los quemadores. Las llamas deberían ser de • El difusor de gas está acoplado correctamente y el pasador color azul con un toque de amarillo. -
Página 82: Recipientes De Cocina
15 - Recipientes de Cocina Utilice una tapa que encaje perfectamente con el recipiente IMPORTANTE: No deje nunca un recipiente vacío sobre una Una tapa adecuada ayuda a acortar el tiempo de cocción. parrilla o un quemador caliente. Los recipientes ideales para Las sartenes con fondos planos y pesados proporcionan un cocinar deberían tener una base plana, laterales rectos y una calor uniforme y una gran estabilidad. -
Página 83: Cuidado General Del Horno
16 - Cuidado General del Horno Cómo usar la tabla de la limpieza del horno 1. Localice el número de la parte que tiene que limpiar en la figura de esta página. 2. Busque el nombre de la parte en la tabla. •... -
Página 84: Acabados Del Horno / Métodos De Limpieza
17 - Acabados del Horno / Métodos de Limpieza El horno completo se tiene que limpiar de manera segura con una esponja jabonosa, enjuagar y secar. Si no se consiguen eliminar residuos persistentes, siga los métodos de limpieza que se muestran aquí abajo. •... -
Página 85: Limpieza De La Placa De Cocción
18 - Limpieza de la Placa de Cocción Puede limpiar toda la placa de cocción utilizando un paño o LIMPIEZA DE LA PLACA DE COCCIÓN esponja embebidos en jabón. Una vez limpia, aclare y seque la superficie. Si queda alguna mancha más resistente, siga alguna de las recomendaciones que encontrará... - Página 86 18 - Limpieza de la Placa de Cocción Partes y materiales Productos aconsejados Sugerencias y recordatorios Tapas de los quemadores y Limpiadores no abrasivos: agua caliente y Las parrillas son pesadas: tenga cuidado al parrillas detergente, Fantastic, Formula 409. Aclare levantarlas y colóquelas en una superficie (porcelana esmaltada sobre y seque de inmediato.
-
Página 87: Resolución De Los Problemas De Funcionamiento
19 - Resolución de los Problemas de Funcionamiento Antes de llamar y solicitar el servicio, controle lo siguiente para evitar cargas de servicio innecesarias. PROBLEMA PASOS PARA RESOLVER LOS PROBLEMAS pantalla horno Apague la corriente general (caja de fusibles o cortocircuito). Vuelva a conectar el quedaapagado circuito. -
Página 88: Registro De Datos Para El Servicio
19 - Resolución de los Problemas de Funcionamiento PROBLEMA PASOS PARA RESOLVER LOS PROBLEMAS Los resultados no son los que cabía esperar Está utilizando los recipientes Lea la sección “Recipientes de cocina”. adecuados? La intensidad del quemador está Lea la sección “Uso de los mandos”. graduada correctamente? Antes de ponerse en contacto con el servicio de asistencia técnica, lea la sección “Solución de problemas”. - Página 89 Notes / Note / Nota...
- Página 90 Notes / Note / Nota...
- Página 92 09FL8051 ed 03/2018...