Установка уровня нагрева
Приведенные ниже установки уровня нагрева носят рекомендательный
характер. Фактическая установка уровня нагрева будет зависеть от ряда
факторов, включая используемую кухонную посуду и количество
приготавливаемой пищи. Для определения оптимальных установок следует
поэкспериментировать со своей варочной поверхностью.
Установка
уровня
нагрева
1 - 3
4 - 5
8 - 10
11- 14
15/P
• медленное разогревание небольшого количества
пищи
• размягчение шоколада, распускание сливочного
масла, и нагревание пищи, которая быстро пригорает
• кипячение на медленном огне
• медленное подогревание
• разогревание пищи
• быстрое кипячение
• приготовление риса
• приготовление оладий
• сотирование
• приготовление макаронных изделий
• зажаривание пищи в раскаленном масле с
постоянным перемешиванием
• зажаривание
• доведение супа до кипения
• кипячение воды
Операция
RU-27
