Idiomas disponibles
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Avvio e utilizzo
! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore gas o della
piastra elettrica* corrispondente.
Bruciatori gas
Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola corrispondente
come segue:
●
Spento
Massimo
Minimo
Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso una fiamma o un
accenditore, premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso
antiorario fino alla posizione di massima potenza.
Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è necessario mantenere premuta
la manopola per circa 2-3 secondi finchè non si scalda il dispositivo che
mantiene automaticamente accesa la fiamma. Nei modelli dotati di candela di
accensione, per accendere il bruciatore prescelto, premere a fondo e ruotare
la manopola corrispondente in senso antiorario fino alla posizione di massima
potenza, tenendola premuta fino all'avvenuta accensione.
! Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere
la manopola di comando e ritentare l'accensione dopo almeno 1 minuto.
Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in senso orario fino
all'arresto (corrispondente al simbolo "●").
Consigli pratici per l'uso dei bruciatori
Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare quanto segue:
• Utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (vedere tabella) al fine
di evitare che le fiamme fuoriescano dal fondo dei recipienti.
• Utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con coperchio.
• Al momento dell'ebollizione ruotare la manopola fino alla posizione di
minimo.
Bruciatore
Rapido Ridotto (RR)
Semi Rapido (S)
Ausiliario (A)
Semi-Pescera (SP)
Tripla Corona (TC)
Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai disegni presenti nel
paragrafo "Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli".
Vetroceramica*
Questa zona di cottura è dotata di due elementi riscaldanti radianti, posizionati
al di sotto del vetro. È possibile accendere solamente l'elemento circolare
"A" o, per avere a disposizione una zona di cottura più grande, entrambi gli
elementi "A" e "B". Per inserire la zona di cottura circolare "A" è sufficiente
ruotare la manopola in senso orario posizionandola in una delle 12 posizioni di
regolazione disponibili. Per inserire anche la zona di cottura "B" portarsi nella
posizione 12 ed effettuare uno scatto fino alla posizione
alla regolazione ruotando la manopola in senso antiorario fino a raggiungere
uno dei 12 livelli di potenza desiderato.
Ø Diametro recipienti (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26
procedere quindi
La grafica disegnata individua la zona riscaldante, questa diventa rossa una
volta accesa.
A. Zona di cottura circolare;
B. Zona di cottura estensibile;
C. Spia di calore residuo: indica che la zona cottura è ad una temperatura
superiore a 60°C, anche dopo che l'elemento riscaldante è stato spento.
B
Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella di spento, si ha
l'accensione della spia di funzionamento del piano vetroceramica.
Consigli pratici per l'uso del vetroceramica*
Pos.
Piastra radiante
0
Spento
1
Per sciogliere burro, cioccolata
2
Per riscaldare liquidi
3
4
Per creme e salse
5
6
Per cuocere alla temperatura di ebollizione
7
8
Arrostire (forte)
9
10
Per grandi lessi
11
12
Per friggere
Inserimento di entrambe le zone di cottura
Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:
• Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che aderiscano
perfettamente alla zona riscaldante;
• Adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a coprire completamente
la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore
disponibile;
• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e
pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone
di cottura che alle pentole stesse;
• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas: la
concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della
pentola, che perde aderenza;
• Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola poiché il suo
riscaldamento, raggiungendo rapidamente il livello massimo, potrebbe
danneggiare gli elementi riscaldanti.
*
Presente solo in alcuni modelli.
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17
IT
