Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Tipologia Alimenti
Pane
Biscotti confezionati
Pasta
Riso
Farina
Frutta secca 3-4
Caffè macinato
Tè in polvere
Liofilizzati
Latte in polvere
Tipologia Alimenti
Carni rosse
Carni bianche
Pesci interi
Selvaggina
Salumi
Salumi affettati
Formaggi morbidi
Formaggi duri e semiduri
Ortaggi
Frutta
CONSERVAZIONE MEDIANTE COTTURA E SUCCESSIVA REFRIGERAZIONE A 5°C ± 2°C
Tipologia Alimenti
Passati e zuppe vegetali
Paste e risotti
Carni lessate e arrosto
Dolci farciti (creme e
frutta)
Olio per friggere
Tipologia Alimenti
Passati e zuppe vegetali
Paste e risotti
Carni lessate e arrosto
CONSERVAZIONE A TEMPERATURA AMBIENTE A 25°C ± 2°C
Tempi di conservazione a pressione atmosferica
1-2 giorni
4-6 mesi
5-6 mesi
5-6 mesi
4-5 mesi
3-4 mesi
2-3 mesi
5-6 mesi
1-2 mesi
1-2 mesi
CONSERVAZIONE MEDIANTE REFRIGERAZIONE A 5°C ± 2°C
Tempi di conservazione a pressione atmosferica
3-4 giorni
2-3 giorni
1-3 giorni
2-3 giorni
7-15 giorni
4-6 giorni
5-7 giorni
15-20 giorni
1-3 giorni
5-7 giorni
Tempi di conservazione a pressione atmosferica
2-3 giorni
2-3 giorni
3-4 giorni
2-3 giorni
10 -15 giorni
CONSERVAZIONE MEDIANTE CONGELAMENTO A -18°C ± 2°C
Tempi di conservazione a pressione atmosferica
4-6 mesi
3-4 mesi
8-10 mesi
Tempi di conservazione con sottovuoto
6-8 giorni
12 mesi
12 mesi
12 mesi
12 mesi
12 mesi
12 mesi
12 mesi
12 mesi
12 mesi
Tempi di conservazione con sottovuoto
8-9 giorni
6-9 giorni
4-5 giorni
5-7 giorni
25-40 giorni
20-25 giorni
14-20 giorni
25-60 giorni
7-10 giorni
14-20 giorni
Tempi di conservazione con sottovuoto
8-10 giorni
6-8 giorni
10-15 giorni
6-8 giorni
25-40 giorni
Tempi di conservazione con sottovuoto
15-20 mesi
10-12 mesi
18-24 mesi
