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Se activa la indicación
»
2
En la pantalla, se inicia la cuenta atrás en minutos.
Finalizar la cocción al vapor
1
Al final del proceso de cocción, el aparato emite un pitido y aparece el mensaje [Listo] en la
pantalla.
2
Pulse el botón de apertura de la tapa para abrirla (fig. 15). Tenga cuidado al abrir la tapa, ya
que el vapor que sale estará muy caliente.
3
Retire la cesta de vapor y compruebe la comida para asegurarse de que esté bien cocinada.
Tenga cuidado cuando retire la cesta de vapor, puesto que estará caliente.
4
Pulse el botón [Parar]/[Cancelar] para pasar al modo en espera o desenchufe la Variety Cooker
para apagarla.
Guía de cocción al vapor
Ingredientes
Espárrago
Mazorquitas de maíz
Brécol
Judías verdes
Zanahoria
Cogollos de coliflor
Calabacín
Patatas
Filete de pollo
Huevos
Gambas
Salmón
Pescado blanco
Consejos para cocer al vapor
•
No cocine al vapor alimentos con un grosor superior a 4 cm. Podría golpear la tapa interior y no
cocinarse bien.
•
Corte los tallos gruesos de la coliflor, del brécol y de la col.
•
No descongele las verduras congeladas antes de prepararlas al vapor.
•
No cocine al vapor carne de ternera, carne de ave ni marisco congelados. Descongele siempre
completamente estos alimentos antes de introducirlos en la vaporera.
•
Lave bien la carne y séquela con un paño para que desprenda el menor líquido posible.
•
Los trozos tiernos de carne con un poco de grasa son muy apropiados para la preparación al
vapor.
•
Envuelva el pescado y la carne en papel de aluminio para evitar que se peguen a la cesta de
vapor. De este modo, también se cocinarán en su jugo.
•
Pinche los huevos antes de cocinarlos al vapor para evitar que se rompa el cascarón.
•
Mantenga siempre la tapa cerrada durante todo el proceso de cocción al vapor. Al abrir la tapa,
se pierde calor y vapor, lo que ralentiza la cocción.
ES
50
[Cocinar]/[Aceptar] y aparece la animación de cocción en la pantalla.
Cantidad
Tiempo de
preparación (min.)
500 g
15 - 20
200 g
15 - 20
400 g
15 - 20
500 g
15 - 20
500 g
20 - 25
400 g
15 - 20
500 g
15 - 20
400 g
35-40
250 g
30 - 35
6 uds.
18-25
200 g
25 - 30
450 g
20 - 25
450 g
18-25
Sugerencia sobre hierbas/especias
para lograr el mejor sabor
Tomillo, albahaca, limón
Cebollino, chile, pimentón
Ajo, chile rojo machacado y estragón
Perejil, limón, ajo
Perejil, mostaza en polvo, cebollino
Romero, albahaca, estragón
Eneldo, salvia, romero
Perejil, cebollino, ajo
Pimienta negra, limón, pimentón
---
Azafrán, limón
Eneldo, perejil, albahaca
Mostaza en polvo, pimienta de Jamaica
y mejorana
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