lontane dall'acqua e da altri liquidi. Se l'apparecchiatura cade
in acqua, rimuovere immediatamente i collegamenti dell'a-
limentazione. Non utilizzare l'apparecchiatura finché non è
stata controllata da un tecnico certificato. La mancata os-
servanza di queste istruzioni causerà rischi potenzialmente
letali.
• Collegare l'alimentatore a una presa elettrica facilmente ac-
cessibile in modo da poter scollegare immediatamente l'ap-
parecchiatura in caso di emergenza.
• Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti af-
filati o caldi e tenerlo lontano da fiamme libere. Non tirare
mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, tirare
sempre la spina.
• Non trasportare mai l'apparecchiatura per il cavo.
• Non tentare mai di aprire autonomamente l'alloggiamento
dell'apparecchiatura.
• Non inserire oggetti nell'alloggiamento dell'apparecchiatura.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante l'uso.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale quali-
ficato in cucina del ristorante, mense o personale del bar, ecc.
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone
con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone
che non hanno esperienza e conoscenza.
• Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bam-
bini.
• Tenere l'apparecchiatura e i relativi collegamenti elettrici fuo-
ri dalla portata dei bambini.
• Non utilizzare mai accessori o altri dispositivi diversi da quelli
forniti con l'apparecchiatura o raccomandati dal produttore. La
mancata osservanza di questa indicazione potrebbe rappre-
sentare un rischio per la sicurezza dell'utente e danneggiare
l'apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori originali.
• Non utilizzare l'apparecchiatura mediante un timer esterno o
un sistema di controllo remoto.
• Non posizionare l'apparecchiatura su un oggetto riscaldante
(benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).
• Non coprire l'apparecchiatura in funzione.
• Non posizionare oggetti sopra l'apparecchiatura.
• Non utilizzare l'apparecchiatura in prossimità di fiamme libe-
re, materiali esplosivi o infiammabili. Utilizzare sempre l'ap-
parecchiatura su una superficie orizzontale, stabile, pulita,
resistente al calore e asciutta.
• L'apparecchiatura non è adatta per l'installazione in un'area
in cui è possibile utilizzare un getto d'acqua.
• Lasciare uno spazio di almeno 20 cm intorno all'apparecchia-
tura per la ventilazione durante l'uso.
• AVVERTENZA! Mantenere tutte le aperture di ventilazione
dell'apparecchiatura libere da ostruzioni.
Istruzioni di sicurezza speciali
• Questo apparecchio è destinato all'uso commerciale.
ATTENZIONE! RISCHIO DI USTIONI! SUPERFICI CAL-
•
DE! La temperatura delle superfici accessibili è molto
elevata durante l'uso. Toccare solo il pannello di controllo, le
maniglie, gli interruttori, le manopole di controllo del timer o
le manopole di controllo della temperatura.
•
Viene fornito un terminale di collegamento equipoten-
ziale per consentire il collegamento incrociato con altre
apparecchiature.
• AVVERTENZA! Grassi e olio diventano molto caldi durante il
funzionamento. Attenzione.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti-
tuito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da perso-
ne qualificate in modo analogo per evitare pericoli.
• Non utilizzare il forno per preparare alimenti o liquidi in un
contenitore chiuso, in quanto il contenitore potrebbe esplo-
dere.
• Non versare l'acqua verso la porta in vetro, altrimenti la porta
potrebbe rompersi durante il funzionamento.
Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per ap-
plicazioni commerciali, ad esempio nelle cucine di ristoranti,
mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie,
macherie, ecc., ma non per la produzione di massa continua
di alimenti.
• L'apparecchiatura è progettata per cuocere la pizza. Qualsiasi
altro utilizzo può causare danni all'apparecchiatura o lesioni
personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro
scopo deve essere considerato un uso improprio del dispo-
sitivo. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso improprio
del dispositivo.
Installazione di messa a terra
Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezio-
ne I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione.
La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo
un filo di fuga per la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con
spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di
messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi
a terra correttamente.
Parti principali del prodotto
(Fig. 1 a pagina 3)
1. Porta
2. Fuoco
3. Indicatore riscaldatore superiore
4. Controllo della temperatura del riscaldatore superiore
5. Indicatore riscaldatore centrale (solo 220283)
6. Controllo della temperatura del riscaldatore centrale (solo
220283)
7. Indicatore riscaldatore inferiore
8. Controllo della temperatura del riscaldatore inferiore
9. Indicatore timer
10. Timer
11. Interruttore luce
12. Piede
Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli ele-
menti elencati, salvo diversamente specificato. L'aspetto può
variare rispetto alle illustrazioni mostrate.
Preparazione prima dell'uso
• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Controllare che il dispositivo sia in buone condizioni e con
tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneg-
giata, contattare immediatamente il fornitore. In questo caso,
non utilizzare il dispositivo.
• Pulire gli accessori e l'apparecchiatura prima dell'uso (vedere
==> Pulizia e manutenzione).
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