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21.2. Mantenimiento y cambio de las estrellas de pelado.
Es obligatorio el uso de guantes y calzado de seguridad.
Las operaciones de mantenimiento de la máquina no están exentas de
riesgo y/o accidentes.
Aún con las regulaciones adecuadas las estrellas de caucho sufrirán un
desgaste natural por el trabajo. En este caso se procederá a su reposición, actuando
de la siguiente forma:
Imagen 21.03
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MANUAL DE INSTRUCCIONES
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