Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas, albóndigas de patata
Pescado
Salsas blancas, p. ej. bechamel
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de agua)
Arroz con leche
Patatas hervidas sin pelar
Patatas cocidas con sal
Pastas
Cocido, sopas
Verduras
Verdura, ultracongelada
Cocer en olla exprés
Estofar
Rollitos de carne
Estofado
Gulasch
Asar**
Escalope, normal o empanado
Escalope, congelado
Chuleta, normal o empanada
Bistec (3 cm de grosor)
Pechuga de ave (2 cm de grosor)
Pechuga de ave, congelada
Pescado y filetes de pescado, normales
Pescado y filetes de pescado, empanados
Pescado y filetes de pescado, empanados y congelados, p. ej. varitas pescado
Langostinos y gambas
Platos de sartén, congelados
Crepes
Tortilla
Huevos fritos
Freír (freír 150-200 g por ración a fuego lento en 1-2 l de aceite**)
Productos congelados, p. ej. patatas fritas, nuggets de pollo
Croquetas
Albóndigas
Carne, p. ej. piezas de pollo
Pescado, empanado o en masa de cerveza
Verduras, setas, empanadas o en masa de cerveza
Repostería pequeña, p. ej. buñuelos, fruta en masa de cerveza
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
6
Nivel de cocción
Duración de coc-
lenta
ción lenta en minu-
tos
4.5-5.5
20-30 min
4-5*
10-15 min
1-2
3-6 min
3-4
8-12 min
2-3
15-30 min
1.5-2.5
25-35 min
4-5
25-30 min
4-5
15-25 min
6-7*
6-10 min
3.5-4.5
15-60 min
2.5-3.5
10-20 min
3.5-4.5
10-20 min
4-5
-
4-5
50-60 min
4-5
60-100 min
2.5-3.5
50-60 min
6-7
6-10 min
6-7
8-12 min
6-7
8-12 min
7-8
8-12 min
5-6
10-20 min
5-6
10-30 min
5-6
8-20 min
6-7
8-20 min
6-7
8-12 min
7-8
4-10 min
6-7
6-10 min
6-7
a fuego lento
3.5-4.5
a fuego lento
5-6
3-6 min
8-9
-
7-8
-
7-8
-
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
Capítulos
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