Ugolini ARCTIC COMPACT 5-8 Manual De Instrucciones página 18

ARCTIC COMPACT 5-8
cette position soit les dispositifs de mélange soit
le groupe frigorifique sont en marche.
5. 2 SUGGESTIONS
1
Le temps nécessaire
réfrigération du produit varie en fonction de
différents facteurs comme par exemple la
température ambiante et la température initiale
du produit.
2
L'efficacité du
augmentée en versant dans les réservoirs du
produit pré-rafroidi.
3
Pour diminuer
rafroidissement et augmenter ainsi l'autonomie
du distributeur, rajouter du produit dans les
réservoirs quand le niveau est descendu à la
moitié.
4
Chaque distributeur de ce genre doit émettre
de la chaleur. Cependant, si cette émission
semble excessive, il faut contrôler qu'aucune
s o u r c e d e c h a l e u r n e s e t r o u v e p r è s d u
distributeur et, en particulier, près des panneaux
munis de grilles. S'assurer également que le
passage du flux d'air ne soit pas empêché par la
proximité de murs, boîtes ou autres. Laisser au
m o i n s 1 5 c m d ' e s p a c e l i b r e a u t o u r d u
distributeur. Dans tous les cas, quand le produit
à l'intérieur des réservoirs est froid, on peut être
certains que tout fonctionne normalement et que
la chaleur émise ne crée pas de dommages.
5
Réglage de la température: pour cette
opération s'adresser à un technicien.
La température optimale de la boisson a été
établie en usine.
ATTENTION
L'accès à la zone de service est limité aux
personnes ayant de sécurité / d'hygiène des
connaissances et une expérience pratique sur
l'appareil.
5. 3 NETTOYAGE
Le nettoyage et le lavage sont fondamentaux
pour garantir la parfaite conservation du goût de
la boisson et l'efficacité maximale de votre
distributeur. Les procédures décrites ci-après
doivent être considérées comme étant de
caractère général et elles peuvent varier en
fonction de la réglementation sanitaire en
vigueur.
A v an t d ' êt r e d ém on té po ur le la va ge , le
distributeur doit être vidé du produit.
pour obtenir
distributeur peut être
encore les temps
5. 3. 1 DEMONTAGE
ATTENTION
Avant toute intervention de demontage,
la
débrancher toujours électriquement le
distributeur en retirant la fiche de la prise.
1
Enlever le couvercle du réservoir.
2
Enlever le réservoir vide en le levant du côte
antérieur et en le défilant de son joint (voir figure
de
1).
3
Enlever le joint du réservoir.
4
Enlever la turbine de la pompe de son siège.
5
Robinet avec tube en cautchou: pousser
(1) le levier de débit robinet et défiler (2) le tuyau
robinet de son siège sur le fond du réservoir (voir
figure 2).
6
Robinet en inox à gravité: défiler le piston
et démonter le levier de débit robinet (voir figure
18
figure 1
figure 2