Punktal PK-354 FM Manual De Producto página 13

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Guía de Cocción
La siguiente es una guía para cocinar ciertos tipos de alimentos con la freidora de aire caliente.
Esta es solo una guía y siempre se debe controlar la cocción.
Comida
Papas finas
300-700g
congeladas
Papas gruesas
300-700g
congeladas
Papas caseras
300-700g
Papas rústicas
300-700g
Croquetas de papa 300-700g
Filete
100-500g
Chuletas de cerdo
100-500g
Pechuga de pollo
100-500g
Patas de pollo
100-500g
Patas de pollo
100-500g
congeladas
Rollito primavera
100-400g
Verduras rellenas
100-400g
Pescado rebosado
100-500g
congelado
Quiche
Torta
Muffins
Peso
Tiempo
aprox.
12-16 min
12-16 min
16-20 min
18-22 min
15-18 min
CARNE Y POLLO
8-14 min
7-14 min
15-22 min
18-22 min
SNACK Y GUARNICIONES
10-15 min
8-10 min
10 min
15-20 min
TORTAS Y HORNEADO
400g
20-22 min
300g
20-25 min
300g
15-18 min
Temperatura
PAPAS FRITAS
180°C
Sacudir las papas a la mitad de la cocción
180°C
Sacudir las papas a la mitad de la cocción
180°C
Sumergir los bastones en agua fría y secar
antes de cocinarlas. Agregue 1/2 cucharada de
aceite y agite a la mitad de la cocción.
180°C
Remoje parcialmente las papas rusticas en
agua antes de cocinarlas. Agregue 1/2
cucharada de aceite y agite a la mitad de la
180°C
Sacudir las croquetas a la mitad de la cocción
200°C
200°C
200°C
200°C
200°C
200°C
160°C
200°C
180°C
160°C
200°C
Información extra
cocción.
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