Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bedoeld voor commerciële toepassingen, bij-
voorbeeld in keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen
en commerciële ondernemingen zoals bakkerijen, slagerijen,
enz., maar niet voor continue massaproductie van voedsel.
NL
• Het apparaat is ontworpen voor het snijden van vlees zonder
been. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het appa-
raat of persoonlijk letsel.
• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt be-
schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als
enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.
Aarding installatie
Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en
moet worden aangesloten op een beschermende aarding. Aar-
ding vermindert het risico op elektrische schokken door een
ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren.
Dit apparaat is uitgerust met een netsnoer met aardingsstek-
ker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aan-
sluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.
Schema circuit
(Afb. 1 op pagina 3)
1. Schakelaar
2. Condensator
3. Terminal
4. Zekering
5. Varistor
6. Transformator
7. Uit
8. Indicatielampje
9. Op
10. Aansluitdraad
11. Besturingscircuit
12. Blauwe Draad
13. Witte Draad
14. Ac-Motor
15. Elektrisch aan-uit
Geexpedeerd diagram met onderdelenlijst
(Afb. 2 op pagina 3)
Onder-
deelnr.
1
2
3
4
5
6
7
Mesblad (linkerkant)
8
9
10
Afstandsring (rechterzijde)
11
16
Naam onderdeel
Schroef
Voorplaat
Bus A
Moer
Glad blad
Afstandsring
Borgmoer
Achterplaat
Pen A
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
Hoeveel-
40
heid
41
2
42
1
43
2
44
2
45
2
46
2
47
1
48
2
49
1
50
2
51
2
52
Rechter as
Bus B
Afdichtingsring
Beugel
Basisplaat
4 stuks / set, rubberen voet
Bodemplaat
Motor
Elektrische doos
Schakelaar voor overstroom
Condensator
Klem van condensator
Netsnoer
Trekontlasting
Schakelaar
Behuizing
Deksel versnellingsbak
6804 lager
Wormwiel
Afstandhouder
6805 lager
Versnellingsbak
Uitgaande as
Omkeren grote tandwielas
Pen B
Olie afdichting
Grote versnelling achteruitrijden
Kleine versnelling achteruitrijden
Kogellager 6202RZ
Microschakelaar
Vaste plaat
Roterende as
Vergrendelen
Linker as
Afstandsstuk
Geleideplaat
Magneet met houder
Beugel aansluiten
S/s schild
Knop
Ronde mandrijn
1
2
1
1
1
4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2