Tabla de contenido
30.10 Freir patatas ultracongeladas
¡ Olla Ø 20 cm sin tapa. Ingredientes: 2 l. de aceite
de girasol. Cada tanda de fritura: 200 g de patatas
fritas ultracongeladas (1 cm. de grosor).
– Precalentar: nivel de potencia 9 hasta que la
temperatura del aceite alcance 180ºC.
– Cocción: nivel de potencia 9
Comidas normalizadas es
27
Tabla de contenido
