7.2 Higienización del equipo
Es necesario realizar una higienización en la puesta en marcha y también cada vez que se realiza
el mantenimiento semestral o anual. Para dicha higienización seguir los siguientes pasos:
1 Lavarse correctamente las manos antes de realizar esta operación y usar guantes des-
echables de un solo uso.
2 Cortar el agua de entrada al equipo.
3 Vaciar completamente el depósito acumulador a través del grifo dispensador.
4 Abrir los contenedores porta-cartuchos y sacar pre-filtros.
5 Abrir el contenedor porta-membrana.
6 Retirar la membrana.
7 Colocar la membrana en un lugar limpio (bolsa plástica o recipiente) mientras se realiza
la higienización para evitar su contaminación.
8 Limpiar con agua caliente y secar con papel los porta-cartuchos y el porta-membrana,
eliminando posibles restos de carbón y biofilm.
9 Añadir agua al primer contenedor y 10 ml de cloro al 4% (lejía), libre de detergentes y
perfumes. En el etiquetado debe indicar "APTO PARA USO DE DESINFECCION DE
AGUA DE BEBIDA" .
10 Colocar los vasos porta-cartuchos en su ubicación.
11 Cerrar la salida al desagüe por medio de una válvula o doblando el tubo de desagüe.
12 Sustituir provisionalmente el post-filtro de carbón por un trozo de tubo.
13 Abrir la válvula de alimentación al sistema para llenar todo el equipo.
14 Abrir el grifo dispensador hasta que detectemos cloro.
15 Cerrar el grifo dispensador y dejar actuar mínimo 30 minutos.
16 Abrir el grifo dispensador y vaciar varias veces el depósito hasta enjuagar el sistema.
17 Abrir el desagüe y dejar circular abundante agua hasta que desaparezca la presencia de
cloro.
18 Cerrar la válvula de entrada.
19 Abrir los contenedores (tenga precaución al abrirlos, estarán llenos de agua).
20 Lavarse las manos y utilizar guantes.
21 Colocar los nuevos cartuchos.
22 Volver a sustituir el trozo de tubo por el post-filtro.
23 Abrir la válvula de Flushing si existe.
24 Abrir la válvula de entrada.
25 Dejar circular agua 5-10 minutos para acabar de purgar el carbón de los pre-flitros.
26 Cerrar la válvula de Flushing.
27 Dejar en servicio.
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