1. Klassiek wit brood
Ingrediënten
Water
Zout
Suiker
Plantaardige olie
Meel
Ontvet melkpoeder
Gedehydrateerde
gist
2. Frans brood :
Ingrediënten
Water
Zout
Suiker
Plantaardige olie
Meel
Ontvet
melkpoeder
Gedehydrateerde
gist
3. Zoet brood
:
Ingrediënten
Water
Eieren
Witte suiker
Zout
Plantaardige olie
Meel
Ontvet
melkpoeder
Gedehydrateerde
gist
:
450g
170ml
1/3 theelepelvol
2 grote lepel
1 grote lepel
2 glazen
1 ½ grote lepel
½ theelepelvol
450g
170 ml
2/3 theelepelvol
1 ½ grote lepel
½ grote lepel
2 glazen
1 ½ grote lepel
½ theelepelvol
450g
70ml
2
4 theelepelvol
¼ theelepelvol
1/3 theelepelvol
½ grote lepel
2 glazen
1 ½ grote lepel
½ theelepelvol
680g
250ml
½ theelepelvol
2 ½ grote lepel
1 ½ grote lepel
2 ¾ glazen
2 grote lepel
1 theelepelvol
680g
250ml
1 ¼ theelepelvol
2 grote lepel
1 grote lepel
2 ¾ glazen
2 grote lepel
1 theelepelvol
680g
150ml
2
1/3 glazen
1 grote lepel
2 ½ glazen
2 grote lepel
1 theelepelvol
900g
340ml
1 theelepelvol
3 grote lepel
2 grote lepel
3 ¾ glazen
2 ½ grote lepel
2 ¼
theelepelvol
900g
340ml
1 ½ theelepelvol
2 ½ grote lepel
1 ¼ grote lepel
3 ¾ glazen
2 ½ grote lepel
2 ¼
theelepelvol
900g
240ml
2
½ glazen
½ theelepelvol
1 ½ grote lepel
3 glazen
2 ½ grote lepel
2 theelepelvol