Solución de problemas
El motor hace ruido pero las piedras no giran.
Gire el ajuste a Grueso - Grueso hasta que los
molinillos se desbloqueen. Después, establezca el
grado de finura deseado.
El molino se detiene durante el funcionamiento.
La desconexión por sobrecalentamiento ocurre solo
en caso de sobrecarga. En este caso, desenchufe el
dispositivo y deje que se enfríe al menos el doble del
tiempo de la molienda anterior. Además de hacer
esto, investigue las causas de la sobrecarga para
evitar volver a crearlas.
El molino está obstruido.
Gire el ajuste a Grueso, hasta que el molino
comience a funcionar y después ajuste el grado
deseado de finura. Si el problema persiste, consulte
el capítulo „Limpieza" en las instrucciones de
funcionamiento del molino correspondiente.
El ruido de molienda ya no es audible: las
piedras están obstruidas.
Este problema ocurre si se muelen granos
inadecuados, demasiado húmedos o aceitosos. Para
la resolución de problemas, consulte el capítulo
„Limpieza" en las instrucciones de funcionamiento
del molino correspondiente.
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El molino se detiene cuando la molienda está
ajustada a muy fina. No sale harina del molino.
Establezca una finura más gruesa y reinicie el
molino.
Las piedras están sucias.
Siga las instrucciones del capítulo „Limpieza" de
las instrucciones de funcionamiento del molino
correspondiente o vea el video tutorial en nuestra
página web.
El molino de copos eléctrico no se puede ajustar
con suficiente precisión.
Si el ajuste fino no es suficiente para la densidad de
copos deseada, enrosque la perilla de ajuste blanca
completamente hacia afuera hasta que pueda
quitarla (ATENCIÓN: El mecanismo de presión debe
estar libre para esto). Retire la arandela pequeña
entre la perilla de ajuste blanca y el mecanismo
de presión. Luego, vuelva a atornillar la perilla de
ajuste. Ahora los rodillos del exprimidor se pueden
ajustar más cerca y, por lo tanto, también el grosor
de los copos.
El problema no entra dentro de los casos
mencionados anteriormente.
No dude en contactarnos al número
de teléfono y dirección de correo electrónico
que se encuentran en la última página de este
manual. También puede consultar la sección
„Preguntas frecuentes" en www.komo.bio
Para probar
Receta sencilla de pan integral
Para una barra de pan:
• 1 taza de levadura seca
• 1⁄2 cucharadita de miel
• 500ml de agua tibia
• 350g de espelta • 150g de centeno
• 2 cucharaditas de sal marina
• 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
• 75g de semillas mixtas (girasol, sésamo, lino,
amapola y calabaza)
• 1/4 cucharadita de cilantro molido, comino e hinojo
Disuelva la levadura seca y la miel en la mitad del
agua tibia. Deje que la levadura se reactive durante
unos 10 minutos. Muela finamente la espelta y el
centeno en el molino; vierta en un bol y agregue
sal, vinagre de sidra de manzana, semillas y
especias mezcladas, mezclando bien. Agrega la
mezcla de levadura y el agua restante, trabajando
hasta obtener una masa pegajosa. No dejes
reposar la masa, viértela inmediatamente en un
molde engrasado espolvoreado con semillas de
sésamo. Colocar el pan en el horno frío y hornear
a 200°C (si es con convección a 180°C) durante
unos 75 minutos. Retirar la hogaza del molde,
despegando el borde con ayuda de un cuchillo y
dejar enfriar sobre una rejilla.
Tiempo de preparación: unos 20 minutos de
elaboración y 75 minutos de cocción. Consejo: dado
que la masa no tiene que subir, la preparación es
muy corta. Por lo tanto, es una receta que pueden
hacer niños o incluso adultos, que no tienen
mucho tiempo libre disponible. El resultado es un
pan integral fragante, excelente con mantequilla
para untar.
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