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UTILISATION
Conseils utiles
• Ne tranchez que des viandes désossées, n'essayez pas de trancher des aliments extrêmement
durs ou des fruits avec des pépins.
• Votre trancheuse est parfaite pour obtenir des tranches uniformes de fruits, d'oignons, de concom-
bres, de fromage, de pommes de terre ou de pains faits maison.
• Pour de meilleurs résultats, faites toujours refroidir le fromage ou la viande crue avant de les
trancher. Il est préférable de vaporiser de l'eau sur la lame ou de l'essuyer avec une éponge humide
pour trancher du fromage à pâte molle. Si un excès de fromage s'accumule sur la surface de la lame,
essuyez-la avec un chiffon humide pour éviter de surchauffer le moteur.
• N'essayez jamais de trancher des aliments entièrement surgelés.
• Assurez-vous que tous les matériaux d'emballage sont retirés des aliments avant de les trancher.
• Lorsque vous coupez des viandes qui viennent d'être cuites, assurez-vous qu'elles reposent au
moins 15 minutes avant de les trancher. Cela permettra aux jus naturels de se redistribuer partout,
donnant un goût plus juteux et plus savoureux.
Retrait de la lame de coupe
ATTENTION : LA LAME EST EXTRÊMEMENT TRANCHANTE ET PEUT CAUSER DE GRAVES
LACÉRATIONS. VEUILLEZ LA MANIPULER AVEC PRÉCAUTION
1. Retirez la lame en utilisant soigneusement un tournevis cruciforme pour desserrer la VIS DE
VERROUILLAGE DE LA LAME au milieu de la lame. Retirez le PROTÈGE-LAMES pour exposer les
3 VIS DE LA LAME.
2. Retirez les 3 VIS DE LA LAME et retirez soigneusement la LAME du bloc moteur.
Remplacement de la lame de coupe
1. Pour remplacer la lame, assurez-vous que le BOUTON DE RÉGLAGE DE L'ÉPAISSEUR est réglé
sur « 0 ».
2. Replacez soigneusement les 3 VIS DE LA LAME. Placez le PROTÈGE-LAMES sur la lame et
replacez la VIS DE VERROUILLAGE DE LA LAME. Utilisez un tournevis cruciforme pour la remettre
en place.
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Ne lavez aucune pièce de votre trancheuse au lave-vaisselle.
• Débranchez la trancheuse de la prise secteur.
• Déplacez le bouton de réglage de l'épaisseur sur « 0 ».
• Lavez les pièces amovibles suivantes ; le POUSSOIR À ALIMENTS et la lame dans de l'eau chaude
savonneuse. Rincez-les et séchez-les soigneusement.
• Vous pouvez appliquer de la Vaseline à l'arrière de la lame, si nécessaire.
• Essuyez la lame avec un chiffon humide dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez-la et séchez-la
soigneusement.
• N'immergez pas le BLOC MOTEUR, le câble ou la fiche dans l'eau. Essuyez le BLOC MOTEUR avec
un chiffon humide uniquement.
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