WMF 1500S+ Manual De Usuario página 6

Índice de contenidos
5 Cuidados
5.1 Indicaciones de seguridad "Cuidados"
5.2 Resumen de los intervalos de limpieza
5.3 Programas de limpieza
5.3.1 Limpieza del sistema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.2 Enjuague del batidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.3 Limpieza del sistema de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.4 Enjuague del espumador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.5 Enjuague del espumador Dynamic Milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.6 Cambio de filtro FFC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.7 Resumen Limpiar el sistema de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.4 Descalcificación
5.4.1 Descalcificación de la máquina de café con depósito de agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.4.2 Descalcificación de la máquina de café con conexión fija a la red de agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5 Limpiezas manuales
5.5.1 Limpiar panel embellecedor (CleanLock) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.2 Limpiar el cajón de posos (rampa de posos, opcional) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.3 Limpiar la unidad de escaldado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.4 Limpiar el depósito de agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.5 Limpiar la bandeja de goteo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.6 Limpiar la carcasa y el sensor de tazas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.7 Limpiar manualmente el sistema de leche (Basic Milk / Easy Milk) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.8 Limpiar manualmente la salida combinada (Dynamic Milk) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.9 Limpiar el batidor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.10 Limpiar la tolva de café en grano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.11 Limpiar la tolva de producto en polvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 Concepto de limpieza HACCP
7 Mantenimiento y descalcificación
7.1 Mantenimiento
7.2 Servicio Técnico de WMF
8 Mensajes e indicaciones
8.1 Mensajes de manejo
8.2 Mensajes de error y averías
8.3 Errores sin mensajes de error
9 Seguridad y garantía
9.1 Peligros para la máquina de café
9.2 Directivas
9.3 Obligaciones del titular / explotador
9.4 Derechos de garantía
Apéndice: Datos técnicos
Datos técnicos de la máquina de café
Apéndice: Accesorios y piezas de recambio
Índice alfabético
6
Manual de usuario WMF 1500 S +
77
77
79
80
80
82
82
83
83
83
84
85
87
88
90
90
91
91
94
94
95
96
97
98
99
100
101
103
103
104
105
105
106
109
112
112
114
115
116
117
117
121
124