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La nueva fórmula de regresión para calcular la Tasa Metabólica Basal (MB)
Hace tiempo que los médicos y los especialistas en nutrición afirman que "La Tasa Metabólica Basal (MB)
depende más de la Masa Libre de Grasa (MLG) que del peso corporal" (es decir, las personas que tengan
un peso corporal determinado con mayor MLG tendrán una mayor MB) y que la evaluación de la
composición corporal debería estimarse a partir de la MLG. Además, en ocasiones las fórmulas de
estimación sencillas que permiten la realización de cálculos a partir de la altura, el peso y la edad, sin
evaluar la composición corporal, suponían un problema al proporcionar resultados de evaluaciones de la
MB excesivamente altos a personas obesas con un peso corporal elevado y, a la inversa, resultados
excesivamente bajos a atletas musculosos, aunque estos casos no fuesen tan numerosos. En la actualidad,
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la fórmula de recurrencia para la estimación de la MB desarrollada por Tanita, el fabricante de
analizadores de la composición corporal, basándose en sus investigaciones, funciona mediante el análisis
de regresión múltiple utilizando la MLG y proporciona un grado de precisión más elevado respecto a las
diferencias individuales de la composición corporal. Para obtener la MB, se midió el metabolismo
respiratorio durante el reposo (Gasto Energético en Reposo: GER) mediante un analizador de los gases
respiratorios y basándose en estos datos se creó la fórmula de recurrencia para la realización de
estimaciones.
<Gráfica 1> La relación entre el Gasto Energético en Reposo (GER) según el análisis de los
gases respiratorios y del peso, MGL
(Presentado en la Semana de la Nutrición "Nutrition Week", celebrada en San Diego en el
2002)
Como se muestra en la Gráfica 1: el GER (MB) mantiene una relación más afín con la MLG que con el peso
corporal, además se observa una diferencia en las tendencias de distribución entre los hombres y las
mujeres. Por ello, entendemos que, en un principio, los cálculos deberían realizarse a partir de la MLG en
vez de utilizar la fórmula anterior centrada en la relación con el peso.
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<Gráfica 2> Comparación de los valores de la MB según el modelo de regresión múltiple y el
análisis de la respiración de TANITA.
(Presentado en la Semana de la Nutrición "Nutrition Week", celebrada en San Diego en el
2002)
La fórmula de regresión actual de la MB es una fórmula que se basa en el principio de utilizar el valor de la
MLG resultante de la medición de la composición corporal según el AIB. Se muestra una estrecha relación
entre el valor de la MB basado en el análisis de la respiración GER o R=0,9 (p<0,0001). Estos resultados
fueron presentados en la Primera Semana Annual de la Nutrición "First Annual Nutrition Week"
(American College of Nutrition, American Society for Clinical Nutrition, American Society for Parenteral
and Enteral Nutrition, North American Association for the Study of Obesity) celebrada en San Diego en el
2002.
NOTA: Este modelo ha sido calibrado para usuarios con edades comprendidas entre los 18 y los 84 años.
Los usuarios cuyas edades se encuentren fuera de este margen de edad podrían obtener lecturas
imprecisas.
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