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El control de las funciones del expositor (descongelación, refrigeración) se realiza mediante el controlador
electrónico.
El intervalo y la duración de las descongelaciones se ajustan con arreglo a los valores ambientales
estándar. Si las condiciones ambientales son desfavorables, aconsejamos aumentar tanto el número como
la duración de las descongelaciones.
La pantalla del controlador electrónico muestra la temperatura interna del expositor.
La mercancía sólo debe colocarse en el expositor cuando se haya alcanzado la temperatura
configurada.
10.1
PRESTACIONES DEL EXPOSITOR
El EXPOSITOR es adecuado exclusivamente para exponer alimentos/bebidas
refrigerados con una temperatura de conservación superior a 0°C/4°C
El expositor NO es adecuado para reducir la temperatura del producto, sino sólo
para mantenerla.
Los géneros introducidos en el expositor ya DEBEN estar a su temperatura de
conservación.
Se prohíbe tajantemente utilizar el expositor para exponer productos farmacéuticos.
La eventual exposición de productos alimenticios frescos NO ENVASADOS debe
realizarse de acuerdo con la normativa local.
10.2
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Compruebe que los estantes de exposición estén bien colocados antes de poner la
mercancía.
La mercancía sólo debe colocarse en el expositor cuando se haya alcanzado la
temperatura configurada.
Atención: con la superficie de exposición pintada, no coloque la mercancía
directamente encima de ella.
Se aconseja comprobar la consistencia del envase antes de exponer productos
envasados que contengan líquidos, cuyo derrame podría dañar el expositor.
En caso contrario, coloque el producto envasado dentro de un recipiente.
Al poner la mercancía y durante toda su permanencia en el expositor preste la máxima atención para:
No superar los límites de carga máxima
•
No obstruir las ranuras de salida y entrada del aire
•
No obstruir el flujo del aire refrigerado
•
Respetar los límites de carga (en kg) indicados en la ficha técnica.
•
10.3
MODIFICACIÓN DEL VALOR DE SETPOINT: Controlador ELIWELL mod. EWplus974EO
10
USO DEL EXPOSITOR
PARA MODIFICAR EL VALOR DE CONSIGNA
1. Pulse y suelte instantáneamente el botón SET (figura de
al lado).
2. en la pantalla aparece SET.
3. pulse de nuevo el botón SET y en la pantalla aparece el
valor de SETPOINT.
1. para modificar el valor, dentro de 15 segundos actúe
sobre los botones
disminuir) para seleccionar el nuevo valor.
18
(OPERADOR)
(para aumentar) o
(para
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