UFESA La Vecina Rubia Manual De Instrucciones página 38

DE
ZUBEREITUNGSTIPPS
• Fast alle, traditionell im Backofen zubereiteten Speisen, können auch mit heißer Luft fri-
ttiert werden
• Lebensmittel garen am besten und gleichmäßigsten, wenn sie ähnliche Größe und Dicke
sind
• Kleinere Lebensmittelstücke benötigen weniger Garzeit als größere
• Frittieren Sie Lebensmittel in kleinen Mengen, um beste Ergebnisse in kürzester Zeit zu
erzielen. Vermeiden Sie, falls möglich, Stapeln oder Schichten.
• Die meisten vorverpackten Lebensmittel müssen vor dem Heißluftfrittieren nicht in Öl
geschwenkt werden. Die meisten enthalten bereits Öl und andere Zutaten, die eine gute
Bräunung und Knusprigkeit ermöglichen
• Tiefgekühlte Häppchen und Vorspeisen lassen sich sehr gut mit Heißluft frittieren. Die
besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie sie in einer einzigen Schicht auf der Schale anord-
nen
• Wenn Sie Speisen schichten, schütteln Sie den Korb oder wenden Sie seinen Inhalt nach
halber Zeit, um ein gleichmäßiges Frittieren zu fördern
• Werfen Sie Lebensmittel, die Sie frisch zubereiten, wie z. B. Pommes oder anderes Gemü-
se, mit einer kleinen Menge Öl ein, damit sie knusprig braun werden
• Tupfen Sie frisches Gemüse vollständig trocken, bevor Sie es in Öl werfen und frittieren,
um maximale Knusprigkeit zu erzielen
• Heißluftfritteusen eignen sich hervorragend zum Aufwärmen, auch von Pizza. Stellen Sie
zum Aufwärmen Ihrer Speisen die Temperatur auf 150 °C und die Zeit auf 10 Minuten ein
FEHLERBEHEBUNG
Problem
Die Heißluftfritteuse
funktioniert nicht
Die mit der Heißluft-
fritteuse zubereiteten
Zutaten sind unzurei-
chend frittiert.
Die Zutaten wer-
den ungleichmäßig
frittiert.
Frittierte Snacks sind
nicht knusprig, wenn
sie aus der Heißluftfri-
tteuse kommen.
Ich kann den Korb ni-
cht richtig in das Gerät
schieben
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Mögliche Ursache
Die Fritteuse ist nicht einges-
teckt. / Der Gartimer ist nicht
eingestellt.
Der Korb ist zu voll. / Die
eingestellte Temperatur ist
zu niedrig.
Bestimmte Arten von Zutaten
müssen nach der Hälfte der
Zubereitungszeit geschüttelt
werden.
Der gewählte Snack war für
die Zubereitung in einer tradi-
tionellen Fritteuse gedacht.
Der Korb ist zu voll.
Lösung
Schließen Sie die Fritteuse an eine Stec-
kdose an.
Geben Sie kleinere Mengen von Zutaten
in den Korb, damit sie gleichmäßiger
frittiert werden. / Erhöhen Sie die Tem-
peratur.
Zutaten, die übereinander oder quer
liegen, wie z. B. Pommes frites, müssen
nach der Hälfte der Garzeit geschüttelt
werden (siehe „So verwenden Sie Ihre
Heißluftfritteuse"").
Verwenden Sie Backofensnacks oder
bepinseln Sie die Snacks leicht mit Öl,
um sie knuspriger zu machen.
Füllen Sie den Korb nicht bis zum Rand,
sondern lassen Sie oben etwas Platz.