Tabla de contenidos
Tabla de contenidos ......................................................................................................................................................................35
Explicación de los símbolos ........................................................................................................................................................36
Advertencias generales de seguridad ........................................................................................................................................................................... 36
Advertencias de seguridad del horno ............................................................................................................................................................................ 38
Descripción general del producto ..............................................................................................................................................38
Control de la luz ........................................................................................................................................................................................................................ 39
Instalación ......................................................................................................................................................................................39
Qué hay en la caja ................................................................................................................................................................................................................... 39
Instalación del horno: ............................................................................................................................................................................................................. 40
Conexión de gas ...................................................................................................................................................................................................................... 41
Conexión eléctrica .................................................................................................................................................................................................................. 42
Diagrama de cableado .......................................................................................................................................................................................................... 42
Sustitución de la cubierta de vidrio ................................................................................................................................................................................. 42
Verificación de estanqueidad ............................................................................................................................................................................................ 42
Funcionamiento ............................................................................................................................................................................43
Encendido de la placa de cocción ................................................................................................................................................................................... 43
Apagado de la placa de cocción ...................................................................................................................................................................................... 44
Encendido del horno .............................................................................................................................................................................................................. 44
Apagado del horno ................................................................................................................................................................................................................. 45
La llama del quemador .......................................................................................................................................................................................................... 45
Cocción lenta ............................................................................................................................................................................................................................. 45
Consejo para la cocción ...............................................................................................................................................................46
Precalentamiento .................................................................................................................................................................................................................... 46
Horneado de pasteles ........................................................................................................................................................................................................... 46
Horneado de pizzas ................................................................................................................................................................................................................ 46
Cocción de pescado y carne ............................................................................................................................................................................................. 46
Limpieza y mantenimiento ...........................................................................................................................................................47
La puerta del horno ................................................................................................................................................................................................................. 47
Sustitución de una luz del horno ....................................................................................................................................................................................... 48
Almacenamiento ...........................................................................................................................................................................49
Solución de problemas ................................................................................................................................................................50
Especificaciones ...........................................................................................................................................................................50
CCD-0005503 Rev: 05-06-22
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