Preparar El Café - Klarstein LIBEICA Manual De Instrucciones

5. Sujete la parte superior de la unidad con la mano firmemente. Fije el
portafiltro en sentido contrario a las agujas del reloj en el cabezal de la
cafetera (debe estar apretado).
6. Coloque una (dos) taza(s) bajo la salida de café de la máquina.
7. Pulse el botón de la taza deseada (una o dos tazas). La máquina empieza a
bombear agua y el café sale por la boquilla.
8. La cafetera deja de funcionar automáticamente (de parpadeo a luz
constante). A continuación, el café está listo y se puede retirar la taza.
Nota: No deje la máquina de café espresso desatendida durante el proceso de
elaboración, ya que puede ser necesaria su intervención.
9. Cuando haya terminado de preparar el café, retire el embudo girándolo en
sentido contrario a las agujas del reloj. Retire los posos del café del filtro y
aclárelo con agua caliente. Pulse uno de los botones de taza (una o dos tazas),
enjuague la salida con agua y vuelva a colocar el embudo en el cabezal de la
cafetera y espere al siguiente uso de la máquina.
10. Utilice el filtro de café simple para preparar una taza de café. Pulse el botón
para una taza de café. A continuación, los pasos de uso son los mismos que
para el botón de 2 tazas de café.
ATENCIÓN
¡Peligro de quemaduras! No toque las superficies calientes del
aparato para evitar quemaduras, especialmente cuando la boquilla
de vapor está enuso.
PREPARAR EL CAFÉ
Los granos de café molidos y la calidad del molido determinan en gran medida la
calidad del café. El tiempo de preparación de una taza de café debe ser de 20-25
segundos.
Si el polvo de café es demasiado grueso, la extracción de café es insuficiente, el
sabor es débil y el color es más claro, la espuma también es muy fina y el color es
blanco. Si el polvo de café es demasiado fino, el café se extrae demasiado, tiene un
aspecto demasiado oscuro y no tiene espuma.
Para obtener una buena taza de café, utilice granos de café recién molidos (utilice
un molinillo de café) y utilice la cantidad adecuada de granos de café. Si prepara
el café con polvo, la frescura de los granos es muy importante. Si se almacena
durante mucho tiempo, el aceite del grano de café puede descomponerse.
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