Conexión De La Extracción De Aire; Instalación Y Conexión De Los Dosificadores - Meiko BTA 160 Instrucciones De Uso

Lavavajillas para bandejas
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Instrucciones de uso - lavavajillas para bandejas
Modelo BTA 160 / 240
Datei:BA_BTA_9709459_ES_2009-10.docx
MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG, Englerstraße 3, D-77652 Offenburg, Tel.: +49/781/203-0, Fax: +49/781/203-1121
La información relativa a las dimensiones nominales de las conexiones deberá tenerse
en cuenta para adaptarse a las condiciones del local.
Las dimensiones de las instalaciones locales (p. ej. disposición de cables, longitud de los
cables de alimentación) deberán seleccionarse de forma correspondiente a las circuns-
tancias in situ.
Las conexiones de alimentación de energía y fluidos estarán posicionadas a cierta dis-
tancia dependiendo de la fabricación del aparato. Las conexiones deberán ser realizadas
por técnicos reconocidos oficialmente. Deben cumplirse las instrucciones generales
cuando se conecten las tuberías de vapor.
Los parámetros de suministro de agua y energía deben mantenerse a un nivel constante
durante el funcionamiento del lavavajillas.
La conexión general de agua se realiza desde arriba y utiliza las ultimas técnicas. Todo
lo necesario para cortar el suministro y componentes de control (incluido el deposito de
condensación) se suministran con el lavavajillas. La perdida de presión en el sistema de
calefacción es de 30 kPa para vapor saturado y de 100 kPa para agua caliente de las
bombas.
7.11 Conexión de la extracción de aire
El equipo de control de aire debe diseñarse cumpliendo la regulación local (en Alemania
por ejemplo la VDI 2052) y en cualquier caso debe ser estanco y resistente a la corro-
sión.
Los valores indicados para la extracción de aire y humedad pueden incrementarse en
determinadas circunstancias (por ejemplo en standby).
La salida de aie debe ser conectada al sistema de extracción general del edificio como
se indica en el plano de instalación.
¡¡¡ Atención !!!
La conexión del dispositivo de extracción de aire deberá reali-
zarse de tal manera que las heladas no afecten las piezas del la-
vavajillas por las que circula el agua.
Si esto no fuese posible, se deberá instalar un dispositivo de
protección contra heladas.
En lo posible elimine de la zona de lavado el calor y la humedad que produzca el lavava-
jillas. Para conseguir una extracción eficiente asegúrese de que existe una presión posi-
tiva en los conductos del lavavajillas o una presión negativa en el edificio.
7.12 Instalación y conexión de los dosificadores
Para el funcionamiento del aparato es necesario utilizar detergentes y agentes de acla-
rado industriales. Utilice solamente detergentes y agentes de aclarado autorizados en su
comunidad y específicos para lavavajillas. Siga las medidas de seguridad que estos pro-
ductos requieran para su manipulación, dosificación, almacenamiento y aplicación.
La dosificación de los detergentes y agentes de aclarado es realizada por el correspon-
diente aparato; instale dicho aparato siguiendo las normas que aplique. Bajo ninguna cir-
cunstancia el detergente o el agente de aclarado debe llegar a la via de agua principal.
¡Se reserv a el derecho a realizar modif icaciones en la ejecución y la construcción!
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Este manual también es adecuado para:

Bta 240

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