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INSTRUCCIONES | P14
Funcionamiento
ELABORACIÓN DE SALCHICHAS
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CONSEJO: Coloque el cabezal, la bandeja de la tolva, la anilla de fijación y los
accesorios para hacer salchichas en el congelador durante 2 horas antes de usarlos.
Esto evitará que estas piezas se recalienten durante el proceso de elaboración de
salchichas.
!
No empuje la carne con demasiada fuerza ya que podría dañar el aparato.
!
PRECAUCIÓN:
No utilice ningún otro objeto que no sea el empujador incluido con esta
picadora para introducir la carne por el cabezal. NUNCA use sus manos o
dedos para empujar la carne por el cabezal.
Con la cuchilla doble y la placa de
relleno para salchichas, puede preparar
salchichas caseras sin esfuerzo.
Cuchilla de
Placa de relleno
doble
hoja
NOTA:
COLOCACIÓN Y USO DE LOS ACCESORIOS
PARA SALCHICHAS
PA S O
Coloque el cuerpo de la picadora de carne orientado hacia usted, sobre
1
una superficie plana y seca.
PA S O
Coloque el tornillo sinfín dentro del cabezal.
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Coloque la cuchilla de doble hoja sobre el tornillo sinfín asegurándose de
PA S O
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que el lado plano de la cuchilla mire hacia la placa de corte, en dirección
opuesta al tornillo sinfín.
Coloque la placa para salchichas gruesas, seguida de una boquilla de
PA S O
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acero inoxidable pequeña, mediana o grande. (Figura 1)
Luego coloque la anilla de ajuste sobre la boquilla y enrosque. No ajuste
PA S O
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todavía la anilla, ya que será más difícil colocarla en el cuerpo de la
picadora.
PA S O
Alinee el cabezal en el cuerpo de la picadora. Enrosque en su lugar.
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Una vez que el cuerpo esté armado, ajuste la anilla y asegúrese de que
PA S O
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todos los elementos están en su sitio.
PA S O
Coloque la bandeja de la tolva sobre el cabezal.
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Coloque preparado para salchichas o carne sin procesar en la bandeja
PA S O
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de la tolva. Enchufe el cable a una toma de corriente de 230-240V AC y
seleccione «ON».
PA S O
Presione suavemente el alimento con el empujador a través del cabezal.
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Mientras la mezcla pasa por el cabezal, sujete la envoltura mientras
PA S O
se rellena. Una vez que todo el contenedor esté lleno, doble la
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piel a la longitud deseada para formar salchichas individuales.
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