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INSTRUCCIONES | P14
Funcionamiento
ELABORACIÓN DE SALCHICHAS
1.
CONSEJO: Coloque el cabezal, la bandeja de tolva, la anilla de ajuste y los acceso-
rios para preparar salchichas en el congelador durante 2 horas antes de utilizarlos.
Esto evitará que esas piezas se sobrecalienten durante el proceso de elaboración de
salchichas.
!
No empuje la carne con demasiada fuerza ya que podría dañar el aparato.
!
PRECAUCIÓN:
No utilice ningún otro objeto que no sea el empujador incluido con esta
picadora para introducir la carne por el cabezal. NUNCA use sus manos o
dedos para empujar la carne por el cabezal.
Con la cuchilla doble y la placa de
relleno para salchichas, puede preparar
salchichas caseras sin esfuerzo.
Cuchilla de
Placa de salchichas
doble
hoja
gruesas
NOTA:
COLOCACIÓN Y USO DE LOS ACCESORIOS
PARA SALCHICHAS
Coloque el cuerpo de la picadora de carne orientado hacia usted, sobre una
PA S O
1
superficie plana y seca.
PA S O
Coloque el tornillo sinfín dentro del cabezal.
2
Coloque la cuchilla sobre el tornillo sinfín, asegurándose de que su cara plana
PA S O
3
quede orientada hacia la placa de corte y opuesta al tornillo.
Coloque la placa de corte, seguida por la boquilla para salchichas (pequeña,
PA S O
4
mediana o grande) de acero inoxidable. (Fig.1)
Luego coloque la anilla de ajuste sobre la boquilla y enrosque. No ajuste
PA S O
5
todavía la anilla, ya que será más difícil colocarla en el cuerpo de la picadora.
PA S O
Alinee el cabezal en el cuerpo de la picadora. Enrosque en su lugar.
6
PA S O
Una vez que el cuerpo esté armado, ajuste la anilla y asegúrese de que todos
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los elementos están en su sitio.
PA S O
Coloque la bandeja de la tolva sobre el cabezal.
8
Coloque preparado para salchichas o carne sin procesar en la bandeja de la
PA S O
tolva. Enchufe el cable a una toma de corriente de 230-240V AC y seleccione
9
ON.
PA S O
Presione suavemente el alimento con el empujador por el cabezal.
10
Mientras la mezcla pasa por el cabezal, sujete la envoltura mien-
PA S O
tras se rellena. Una vez que todo el contenedor esté lleno, doble
11
la piel a la longitud deseada para formar salchichas individuales.
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