dienti, impostare la temperatura a 150ºC per un massimo di 10 minuti.
• I prodotti con uno strato di pangrattato secco diventeranno più croccanti se cosparsi
di un po' di olio vegetale.
• Mettere una teglia o una teglia nell'apparecchio se si desidera cuocere una torta,
una quiche o altri ingredienti delicati.
• Non inserire nell'apparecchio ingredienti estremamente grassi come salsicce.
GUIDA ALLA FRITTURA
Patatine fritte
Costolette
Gamberi
Torta
Ali di pollo
Filetto di manzo
Pesce
In questa tabella sono riportate le quantità di prodotti alimentari, la temperatura richie-
sta ei tempi di frittura. Se le indicazioni sulla confezione del prodotto da cuocere diffe-
riscono dai valori riportati in questa tabella, è necessario seguire le istruzioni riportate
sulla confezione.
Quantità
Tempo
min-max (g)
(min)
200-650
20-25
100-450
20-25
100-450
10-15
100-450
8-15
100-600
18-25
(1-6 pezzi)
100-450
18-21
(1-5 pezzi)
100-450
10-15
Tempera-
Mesco-
tura (C)
lare
200
Sì
180
Sì
180
Sì
200
Sì
180
Sì
180
Sì
180
Sì
28
Informa-
zioni
aggiuntive
Aggiunge-
re ½
cucchiaio
d'olio
Aggiunge-
re ½
cucchiaio
d'olio
Aggiunge-
re ½
cucchiaio
d'olio