GUÍA DE UTENSILIOS
Se recomienda encarecidamente el uso de los recipientes adecuados y
seguros para cocinar con microondas. En términos generales, los recipientes
que están hechos de cerámica resistente al calor, vidrio o plástico son
adecuados para la cocción con microondas. Nunca utilice los recipientes de
metal para cocinar con microondas ya que es posible que eche chispas.
Puede tomar la referencia de la tabla de abajo.
Material
del
Microondas
Grill
recipiente
Cerámica
resistente
Sí
al calor
Plástico
resistente
Sí
al calor
Vidrio
resistente
Sí
al calor
Película de
Sí
plástico
Parrilla de
No
metal
Recipiente
No
de metal
Recipiente
No
lacado
Bambú y
No
papel
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Combi
Notas
Nunca use cerámica que esté
Sí
Sí
decorada con borde de metal o
esmaltada.
No usar para cocinar para
No
No
microondas durante mucho tiempo.
Sí
Sí
-
No se debe utilizar para cocinar
No
No
carne ya que el exceso de
temperatura puede dañar la película.
Sí
Sí
-
No debe usarse en horno
microondas.
No
No
El microondas no puede penetrar a
través del metal.
Mala resistencia al calor. No se
No
No
puede utilizar para cocinar a alta
temperatura.
Mala resistencia al calor. No se
No
No
puede utilizar para cocinar a alta
temperatura.
CONSEJOS PARA COCINAR
Los siguientes factores pueden afectar el resultado de la cocción:
Disposición del alimento
Coloque las áreas más gruesas hacia la parte exterior del plato, la parte
más delgada hacia el centro y extenderla uniformemente. No superponga
si es posible.
Durante el tiempo de cocción
Empiece a cocinar con un ajuste de tiempo corto, evalúe cuando el tiempo
haya terminado y extienda de acuerdo a la necesidad real. Sobre-cocinar
puede ocasionar humo y quemaduras.
Cocinar los alimentos de manera uniforme
Alimentos tales como el pollo, hamburguesa o el bistec deben girarse una
vez durante la cocción. Dependiendo del tipo de alimento, si se da el caso,
remueva desde el exterior al centro del plato una o dos veces durante la
cocción.
Permitir tiempo de reposo
Después de los tiempos de cocción, deje la comida en el horno durante un
período adecuado de tiempo, lo que le permitirá completar su ciclo de
cocción y enfriarse de manera gradual.
Cuándo está hecho el alimento
El color y la dureza ayudan a determinar si está hecho, estos incluyen:
• Hay vapor que sale de todas partes de los alimentos, no sólo el borde
• Las articulaciones de las aves de corral se pueden mover fácilmente
• La carne de cerdo o de ave no muestra signos de sangre
• El pescado está opaco y se puede cortar fácilmente con un tenedor
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2022-06-02 오후 5:39:01