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Use & Care Manual
Manuel d'utilisation et d'entretien
Manual de uso & Mantenimiento
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Resumen de contenidos para Blomberg BWOS 30100

  • Página 1 %XLOWLQ 2YHQ %:26  Use & Care Manual Manuel d’utilisation et d’entretien Manual de uso & Mantenimiento...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Table of Contents 6DIHW\ 3UHFDXWLRQV &RQYHFWLRQ 5RDVW 7LSV DQG 7HFKQLTXHV 6DIHW\ ,QVWUXFWLRQV Convection Roast Chart Safety for the Oven &RQYHFWLRQ %URLO 7LSV DQG 7HFKQLTXHV Safety for the Self Cleaning Oven Convection Broil Chart &RRNLQJ ZLWK &RQYHFWLRQ 2YHQ 'HK\GUDWH 7LSV DQG 7HFKQLTXHV Advantages of Convection Cooking Dehydrate Chart...
  • Página 3: General Appliance And Oven Safety Precautions

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ ,03257$17 General Appliance and Oven Safety Precautions 3OHDVH UHDG DOO LQVWUXFWLRQV EHIRUH XVLQJ WKLV DSSOLDQFH :$51,1* 5HDG DOO LQVWUXFWLRQV FDUHIXOO\ EHIRUH XVLQJ WKLV RYHQ 7KHVH SUHFDXWLRQV ZLOO UHGXFH WKH ULVN RI EXUQV &$87,21 HOHFWULF VKRFN ILUH DQG LQMXU\ WR SHUVRQV :KHQ XVLQJ NLWFKHQ DSSOLDQFHV EDVLF VDIHW\ SUHFDXWLRQV PXVW EH IROORZHG LQFOXGLQJ WKH IROORZLQJ...
  • Página 4: Safety For The Oven

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ ,03257$17 General Appliance and Oven Safety Instructions Safety for the Oven Safety for the Self-Cleaning Oven :$51,1* 7KH &DOLIRUQLD 6DIH 'ULQNLQJ :DWHU DQG 7R[LF (QIRUFHPHQW $FW UHTXLUHV EXVLQHVVHV WR Z FXVWRPHUV RI SRWHQWLDO H[SRVXUH WR VXEVWDQFHV ZKLFK DUH NQRZ Q E\ WKH 6WDWH RI &DOLIRUQLD WR FDXVH FDQFHU RU UHSURGXFWLYH KDUP HOLPLQDWLRQ RI VRLO GXULQJ VHOIFOHDQLQJ JHQHUDWHV VRPH E\SURGXFWV ZKLFK DUH RQ WKLV OLVW RI...
  • Página 5: Advantages Of Convection Cooking

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Cooking with the Convection Oven Advantages of Convection Cooking ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾...
  • Página 6: Features Of Your Oven

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Features of your Oven °F...
  • Página 7: Command Key

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ The Control Panels °F Command Keys Display >6(7 &/2&. RU &/2&. @ )RXU WLPH GLJLWV JUHHQ  >7,0(5@ >&22. 7,0( RU &22.@ 7KUHH WHPSHUDWXUH GLJLWV UHG  >6723 7,0( RU 6723@ %R[ DQG ORFN LFRQV >/,*+7@ :ULWLQJV >/2&.@ VLQJOH RYHQ  Knobs >,1&5(0(17@ >@ &RRNLQJ PRGH VHOHFWRU FRQYHFWLRQ ...
  • Página 8: Oven Modes

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Oven Modes Convection Bake and Dehydrate Fast Preheat Convection Broil Bake Convection Roast Broil...
  • Página 9: General Oven Information

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ General Oven Information Convection Fan Flashing Symbols or Numbers Component Cooling Fan Beeps Fast Preheat Lock Symbol Safety door lock Power Failure Default Settings F Failure Number Codes...
  • Página 10: General Oven Tips

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ General Oven Tips Preheating the Oven Oven Condensation and Temperature Operational Suggestions High Altitude Baking Utensils 120/240 vs. 120/208 Volt Connection &$87,21 Oven Racks &$87,21 0DNH VXUH \RX GR QRW IRUFH LW WR DYRLG GDPDJH WR WKH HQDPHO...
  • Página 11 &DUH 0DQXDO (1*/,6+ 7R UHPRYH RYHQ UDFN IURP WKH RYHQ 7R UHSODFH DQ RYHQ UDFN Oven Extendable Racks 127( &$87,21 &$87,21 ([WHQGLQJ VOLGH DUPV FRXOG FDXVH LQMXU\ 5DFN VKRXOG RQO\ EH KHOG RU FDUULHG E\ JUDVSLQJ WKH VLGHV 7R UHPRYH H[WHQGDEOH UDFN IURP WKH RYHQ 7R UHSODFH DQ H[WHQGDEOH UDFN...
  • Página 12: To Set The Clock

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Setting the Clock and Timer To Set the Clock To Set the Timer...
  • Página 13: Selecting The Oven Mode

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Selecting the Oven Mode To Set a Cooking Mode and Temperature Using Oven Lights &219(&7,21 %$.( &219(&7,21 %52,/ &29(&7,21 52$67 )$67 35(+($7 %$.( %52,/ '(+<'5$7( &/($1...
  • Página 14: Time Oven Mode Operation

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Time Oven Mode Operation To Delay the Start of a Timed Mode To Set Timed Mode...
  • Página 15: Bake Tips And Techniques

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Bake Tips and Techniques Bake Chart TEMP. °F (°C) FOOD ITEM RACK POSITION TIME (MIN) (PREHEATED OVEN) Cake Cupcakes 350 (175) 17-19 Bundt Cake 350 (175) 37-43 Angel Food 350 (175) 35-39 2 crust, fresh, 9" 375-425 (190-220) 45-55 2 crust, frozen fruit, 9"...
  • Página 16: Convection Bake Tips And Techniques

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Convection Bake Tips and Techniques Foods recommended for Convection Bake mode: Quick and easy recipe tips %$.( &219(&7,21 %$.(...
  • Página 17: Convection Bake Chart

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Convection Bake Chart TEMP. °F (°C) FOOD ITEM RACK POSITION TIME (MIN) (PREHEATED OVEN) Cake Cupcakes 325 (160) 17-19 Bundt Cake 325 (160) 37-43 Angel Food 325 (160) 35-39 2 crust, fresh, 9" 350-400 (175-205) 45-55 2 crust, frozen fruit, 9" 350 (175) 68-78 Cookies...
  • Página 18: Convection Roast Chart

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Convection Roast Tips and Techniques Quick and easy recipe tips %$.( &219(&7,21 52$67 &219(&7,21 5 2$67 Convection Roast Chart 29(1 7(03 5$&. 7,0( ,17(51$/ 0($76 :(,*+7 OE ƒ) ƒ& 326,7,21 PLQ SHU OE 7(03 ƒ) ƒ& %HHI 3RUN 3RXOWU\ /DPE...
  • Página 19: Convection Broil Chart

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Convection Broil Tips and Techniques RYHQ GRRU FORVHG Convection Broil Chart 7,0( 7,0( )22' $1' 5$&. %52,/ ,17(51$/ 6,'(  6,'(  7+,&.1(66 326,7,21 6(77,1* ƒ) ƒ& 7(03 ƒ) ƒ& 0,1 0,1 %HHI 3RXOWU\ 3RUN...
  • Página 20: Dehydrate Chart

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Dehydrate Tips and Techniques Dehydrate Chart APPROXIMATE FOOD PREPARATION DRYING TIME* TEST FOR DONENESS (hrs) Fruit Vegetable Herbs...
  • Página 21: Broil Chart

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Broil Tips and Techniques RYHQ GRRU FORVHG Broil Chart TIME TIME FOOD AND RACK BROIL INTERNAL SIDE 1 SIDE 2 THICKNESS POSITION SETTING TEMP. °F (°C) (MIN.)* (MIN.)* Beef Steak (3/4"-1") Medium rare 145 (63) Medium 160 (71) Well 170 (77) 8-10...
  • Página 22: Special Features

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Special Features 6$% ! 6$%%$7+ 02'( 2)6 ! 29(1 2))6(7 G(* ! ƒ81,7 +U ! &/2&. )250$7 7R VHOHFW VSHFLDO IHDWXUHV IROORZ WKH VWHSV EHORZ...
  • Página 23: Sabbath Mode Instruction

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Sabbath Mode Instruction...
  • Página 24: Self-Cleaning The Oven

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Oven Care and Cleaning Self-Cleaning the Oven Preparing the Oven for Self-Clean Oven Cleaning Chart °F...
  • Página 25: To Set The Self-Cleaning Mode

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Setting the Self-Clean Mode To Set the Self-Clean Mode To Delay the Start of Cleaning To Change the Cleaning Time GXULQJ D GHOD\HG FOHDQ VLPSO\ SUHVV &22. 7,0( RU 6723 7,0( EXWWRQV...
  • Página 26: How To Use The Oven Cleaning Chart

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ General Oven Care How to Use the Oven Cleaning Chart °F Cleaning Chart Cleaning Method Cleaning Method Part Part A or E A or E C&D C&D...
  • Página 27: Oven Finishes / Cleaning Methods

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Oven Finishes / Cleaning Methods Part Cleaning Method '2 127 +$1' &/($1 *$6.(7 & 'R QRW VR RU FOHDQ LQ GLVKZDVKHU...
  • Página 28: Do-It-Yourself Maintenance Oven Door Removal

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Do-it-Yourself Maintenance Oven Door Removal :$51,1* To Remove Door To Replace Door...
  • Página 29: To Replace A Light Bulb

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Replacing an Oven Light To Replace a Light Bulb VHH ILJXUHV RQ WKLV SDJH :$51,1*...
  • Página 30: Solving Baking Problems

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Solving Baking Problems Baking Problem Cause...
  • Página 31: Solving Operational Problems

    &DUH 0DQXDO (1*/,6+ Solving Operational Problems Oven Problem Problem Solving Steps Service Data Record )RU DXWKRUL]HG VHUYLFH RU SDUWV LQIRUPDWLRQ VHH SDUDJUDSK ³%LOMBE5G :DUUDQW\ ´ BBBBBBBBBBBBB...
  • Página 32 / cooktops) 2 year * ++ limited warranty from date of first installation (Parts only) Blomberg will repair or replace any parts at no cost to the consumer if material defects or workmanship have caused the damage or failure of these components. Labor charges are the responsibility of the consumer.
  • Página 33 0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Table des matieres 3UpFDXWLRQ GH VpFXULWp &RQVHLOV HW WHFKQLTXHV GH FRQYHFWLRQ FXLVVRQ  ,QVWUXFWLRQV GH V€UHWp Tableau de convection cuisson Securite pour le four &RQVHLOV HW WHFKQLTXHV GH FRQYHFWLRQ JULOO Securite pour l’auto-nettoyage du four Tableau de convection grill &XLVLQHU DYHF XQ IRXU j FRQYHFWLRQ &RQVHLOV HW WHFKQLTXHV GH GpVK\GUDWDWLRQ...
  • Página 34: Appareil Domestique Et Four Précaution De Sécurité

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 ,03257$17 Appareil domestique et four Précaution de sécurité 9HXLOOH] OLUH OHV LQVWUXFWLRQV DYDQW WRXWH XWLOLVDWLRQ $9(57,66(0(17 $77(17,21...
  • Página 35: Securite Pour Le Four

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 ,03257$17 Appareil domestique et four Instructions de sûreté Securite pour le four Securite pour l’auto-nettoyage du four $9(57,66(0(17 /D ORL DSSOLFDEOH VXU OHV SURGXLWV WR[LTXHV HW O¶HDX SRWDEOH GH &DOLIRUQLH UHTXLHUW TXH OHV LQGXVWULHOV DYLVHQW OHV XWLOLVDWHXUV G¶H[SRVLWLRQ SRWHQWLHOOH DX[ VXEVWDQFHV TXL VRQW UHFRQQXHV SDU O¶(WDW &DOLIRUQLH FRPPH SURY RTXDQW GHV FDQFHUV RX GHV GpIRUPDWLRQV QDWDOHV...
  • Página 36: Avantages De La Cuisson Par Convection

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Cuisiner avec un four à convection Avantages de la cuisson par convection ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾...
  • Página 37: Caractéristiques De Votre Four

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Caractéristiques de votre four °F...
  • Página 38: Touches De Commande

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Les tableaux de commande °F Touches de commande Affichage >+252/2*(@ 4XDWUH FKLIIUHV YHUW  >0,187(5,(@ 7URLV FKLIIUHV GH WHPSpUDWXUH URXJH  >7(036 &8,6621@ >),1 &8,6621@ ,F{QHV GH YHUURXLOODJH HW ERvWH LF{QHV >(&/$,5$*(@ (FULWXUHV Boutons &RRNLQJ PRGH VHOHFWRU FRQYHFWLRQ  >9(5528@ IRXU VLPSOH  &RRNLQJ PRGH VHOHFWRU WKHUPDO  >,1&5(0(17@ >@ ...
  • Página 39: Modes De Four

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Modes de four Cuisson au four a convection européenne Préchauffage rapide et deshydratation Gril a convection Cuisson au four Cuisson a convection Gril...
  • Página 40: Information Générale Du Four

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Information générale du four Réglages par défaut Codes de chiffre erreur F (Failure) Symboles et nombres clignotants Bips Ventilateur à convection Préchauffage rapide Composant du ventilateur de refroidissement Symbole de verrouillage Verrouillage de sécurité de la porte Coupure de courant...
  • Página 41: Conseils Généraux Sur Le Four

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Conseils généraux sur le four Préchauffage du four Condensation du four et température Suggestions d’utilisation Cuisson à haute altitude Ustensiles Branchement de 120/240 ou de 0/208 Volt 5(0$548( Grilles de four $77(17,21 9HLOOH] j QH SDV IRUFHU SRXU pYLWHU G¶HQGRPPDJHU O¶pPDLO 9HXLOOH]YRXV UHSRUWHU j O¶LOOXVWUDWLRQ 3DJH  VL YRXV DYH] GHV TXHVWLRQV FRPPH VDYRLU R HVW OH...
  • Página 42: Grille Rallonge

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 3RXU HQOHYHU OHV JULOOHV 3RXU UHPSODFHU XQH JULOOH Grille rallonge 127( $77(17,21 $77(17,21 /D JULOOH GRLW rWUH WHQXH RX WLUpH HQ VDLVVLVVDQW OHV F{WpV 5HWUDLW GX IRXU 0LVH HQ SODFH GDQV OH IRXU...
  • Página 43: Pour Regler La Pendule

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Réglage de la pendule et la minuterie Pour regler la pendule Pour regler la minuterie...
  • Página 44: Sélection Du Mode De Four

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Sélection du mode de four Pour regler un mode de cuisson et température Utilisation des lumieres du four $55(7 &219(&7,21 (8523((11( &219(&7,21 *5,// &219(&7,21 &8,6621 35(&+$8))$*( 5$3,'( &8,6621 *5,// '(6+<'5$7$7,21 $872 1(772<$17...
  • Página 45: Fonction De Mode Four Minuté

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Fonction de mode four minuté Pour differer le depart d’un mode programme Pour regler le mode programme...
  • Página 46: Tableau De Cuisson

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Conseils et technique de cuisson Tableau de cuisson TEMP. °F (°C) ALIMENTS POSITION DE GRILLE TEMPS (MIN) (FOUR PRÉCHAUFFE) Gâteau Petits gâteaux 350 (175) 17-19 Gâteau bundt 350 (175) 37-43 Gâteau des anges 350 (175) 35-39 Tarte 2 croûtes, fraiches, 9po...
  • Página 47: Conseils Et Techniques De Convection Européenne

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Conseils et techniques de convection européenne Aliments recommandés pour le mode convection européenne : Conseils rapides et faciles de recette &8,6621 &219(&7,21 (8523e(11(...
  • Página 48: Tableau De Convection Européenne

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Tableau de convection européenne TEMP. °F (°C) ALIMENTS POSITION DE GRILLE TEMPS (MIN) (FOUR PRÉCHAUFFE) Gâteau Petits gâteaux 325 (160) 17-19 Gâteau bundt 325 (160) 37-43 Gâteau des anges 325 (160) 35-39 Tarte 2 croûtes, fraiches, 9po 350-400 (175-205) 45-55 2 croûtes, fruits surgelés, 9po...
  • Página 49: Conseils Et Techniques De Convection Cuisson

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Conseils et techniques de convection cuisson Conseils de recettes faciles et rapides &8,6621 &219(&7,21 &8,6621 Tableau de convection cuisson 7(036 7(03 )285 326,7,21 9,$1'(6 32,'6 OE 5Ð7,66$*( 7(03 ,17(51( ƒ) ƒ& ƒ) ƒ& *5,//( PLQ SHU OE %RHXI 3RUF 9RODLOOH...
  • Página 50: Tableau De Convection Grill

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Conseils et techniques pour le convection grill OD SRUWH IHUPpH Tableau de convection grill TEMPS TEMPS POSITION DE REGLAGE DU TEMP. INTERNE ALIMENTS ET ÉPAISSEUR CÔTÉ 1 CÔTÉ 2 GRILLE GRIL °F (°C) °F (°C) (MIN.)* (MIN.)* Beouf...
  • Página 51: Conseils Et Techniques De Déshydratation

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Conseils et techniques de déshydratation Tableau de grillade à déshydratation TEMPS DE ALIMENT PRÉPARATION SECHAGE APPROX.* VERIFIER LA CUISSON (heures) Fruit Légumes Fines herbes...
  • Página 52: Tableau De Grill

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Conseils et techniques de grill OD SRUWH IHUPpH Tableau de grill TEMPS TEMPS POSITION DE REGLAGE DU TEMP. INTERNE ALIMENTS ET ÉPAISSEUR CÔTÉ 1 CÔTÉ 2 GRILLE GRIL °F (°C) (MIN.)* (MIN.)* Beouf Volaille Porc Seafood Agenau Pain...
  • Página 53: Options Spéciales

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Options spéciales 6$% ! 02'( 6$%%$7 2)6 ! 29(1 2))6(7 G(* ! ƒ81,7(¶ +U ! )250$7 3(1'8/( 3RXU FKRLVLU OHV RSWLRQV VSpFLDOHV YHXLOOH] VXLYUH OHV pWDSHV VXLYDQWHV ...
  • Página 54: Instruction Du Mode Sabbat

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Instruction du mode sabbat...
  • Página 55: Entretien Du Four Et Nettoyage

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Entretien du four et nettoyage Auto-nettoyage du four Preparation du four pour l’auto-nettoyage Tableau de nettoyage du four °F...
  • Página 56: Réglage Du Mode Auto-Nettoyage

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Réglage du mode auto-nettoyage Pour régler le mode auto-nettoyage Pour retarder le debut du nettoyage Pour changer le temps de nettoyage SHQGDQW XQ QHWWR\DJH UHWDUGp DSSX\H] VLPSOHPHQW VXU OHV ERXWRQV 7(036 &8,6621 RX ),1 &8,6621...
  • Página 57: Comment Utiliser Le Tableau De Nettoyage Du Four

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Entretien général du four Comment utiliser le tableau de nettoyage du four °F Tabelau de nettoyage du four Méthode de nettoyage Méthode de nettoyage Pièce Pièce A or E A or E C&D C&D...
  • Página 58: Finitions Du Four / Méthodes De Nettoyage

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Finitions du four / méthodes de nettoyage Pièce Méthode de nettoyage 1( 1(772<(= 3$6 /( -2,17 $ /$ 0$,1 & 1H OD WUHPSH] SDV RX QH OD PHWWH] SDV DX ODYHYDLVVHOOH...
  • Página 59: Entretien À Faire Soi-Même Retrait De La Porte Du Four

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Entretien à faire soi-même Retrait de la porte du four $9(57,66(0(17 Pour enlever la porte Pour remettre la porte...
  • Página 60: Pour Remplacer Une Ampoule

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Entretien à faire soi-même Remplacement d’une ampoule du four Pour remplacer une ampoule YRLU OHV ILJXUHV GH FHWWH SDJH $9(57,66(0(17...
  • Página 61: Solution Pour Des Problèmes De Cuisson

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Solution pour des problèmes de cuisson Problème de cuisson Cause...
  • Página 62: Résolution Des Problèmes De Fonctionnement

    0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ )5$1d$,6 Résolution des problèmes de fonctionnement Problème de four Solution des problèmes par étape Données de service 3RXU XQ FHQWUH GH VHUYLFH DXWRULVp RX GH O¶LQIRUPDWLRQ VXU OHV SLqFHV YRLU OH SDUDJUDSKH © %/OMB(R* :DUUDQW\  ª...
  • Página 63 Les défauts d’apparence doivent être signalés dans les 10 jours ouvrables après l’installation 1 an * de garantie à partir de la date de la première installation. Blomberg réparera ou remplacera sans frais pour le client tout élément défectueux de l’appareil de cuisson ( fours muraux / plaques de cuisson) Garantie limitée à...
  • Página 65 0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Tabela de Contenido 3UHFDXFLRQHV GH VHJXULGDG &RQVHMRV \ WpFQLFDV GH JULOO GH FRQYHFFLyQ ,QVWUXFFLRQHV GH VHJXULGDG Tabla de grill de convección Precauciones de seguridad para el horno &RQVHMRV \ WpFQLFDV GHO DVDGR GH FRQYHFFLyQ Precauciones de seguridad para la autolimpieza Tabla de asado de convección del horno &RFLQDU FRQ KRUQRV GH FRQYHFFLyQ...
  • Página 66: Electrodoméstico Y Horno Precauciones De Seguridad

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ ,03257$17( Electrodoméstico y horno Precauciones de seguridad 3RU IDYRU OHD WRGDV ODV LQVWUXFFLRQHV DQWHV GH XWLOL]DU HVWH DSDUDWR $GYHUWHQFLD /HD DWHQWDPHQWH WRGDV ODV LQVWUXFFLRQHV DQWHV GH XWLOL]DU HVWH DSDUDWR (VWDV SUHFDXFLRQHV UHGXFLUiQ ORV ULHVJRV GH VXIULU 35(&$8&,Ï1 TXHPDGXUDV GHVFDUJDV HOpFWULFDV IXHJR \ OHVLRQHV &XDQGR VH XWLOL]DQ DSDUDWRV GH FRFLQD HV...
  • Página 67: Electrodoméstico Y Horno Instrucciones De Seguridad

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ ,03257$17( Electrodoméstico y horno Instrucciones de seguridad Precauciones de seguridad para el horno Precauciones de seguridad para la autolimpieza del horno $'9(57(1&,$ /D /H\ GHO (VWDGR GH &DOLIRUQLD UHVSHFWR DO $JXD 3RWDEOH \ 7y[LFRV UHTXLHUH TXH ODV HPSUHVDV DGYLHUWDQ D VXV FOLHQWHV GH OD H[SRVLFLyQ SRWHQFLDO DQWH VXVWDQFLDV FRQRFLGDV TXH SURYRFDQ FiQFHU GHIHFWRV GH QDFLPLHQWR X RWURV GDxRV GH...
  • Página 68: Ventajas De Cocinar Por Convección

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Cocinar con hornos de convección Ventajas de cocinar por convección ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾...
  • Página 69: Características De Su Horno

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Características de su horno °F...
  • Página 70: Paneles De Control

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Paneles de control °F Mandos Pantallas >6(7 &/2&.@ &XDWUR GtJLWRV SDUD HO WLHPSR YHUGH  >7,0(5@ >&22. 7,0( R &22.@ 7UHV GtJLWRV SDUD OD WHPSHUDWXUD URMR  >6723 7,0( R 6723@ ,FRQRV GH FXDGURV H LFRQRV GH EORTXHR 5yWXORV >/,*+7@ Perillas...
  • Página 71: Modos Del Horno

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Modos del horno Horneado de convección y deshidratado Precalentamiento rápido Asado de convección Horneado Grill de convección Asado...
  • Página 72: Generalidades Del Horno

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Generalidades del horno Error de apagón Ajustes por defecto Símbolos parpadeantes o Números Pitidos Códigos de Números error F Ventilador de convección Precalentamiento rápido Ventilador de enfriado de los componentes Símbolo de bloqueado Cierre de seguridad de la puerta...
  • Página 73: Consejos Generales Para El Horno

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Consejos generales para el horno Precalentar el horno Condensación y temperatura del horno Sugerencias para el uso Horneado a gran altitud Recipientes Conexión de 120/240 contra 120/208 Voltios Rejillas del horno 35(&$8&,Ï1 35(&$8&,Ï1 $VHJ~UHVH GH TXH QR OD KD IRU]DGR SDUD HYLWDU GDxRV DO HVPDOWH 6L WLHQH GXGDV FRPR SRU HMHPSOR TXp ODGR HV OD SDUWH IURQWDO GH OD UHMLOOD WRPH FRPR UHIHUHQFLD OD ILJXUD GH...
  • Página 74: La Rejilla Extensible

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ 3DUD VDFDU ODV UHMLOODV GHO KRUQR 3DUD PHWHU XQD UHMLOOD GHO KRUQR La rejilla extensible 127$ 35(&$8&,Ï1 35(&$8&,Ï1 6H GHEH VRVWHQHU R WUDQ VSRUWDU OD UHMLOOD VRODPHQWH DJDUUDQGR ORV ODGRV 6DFDUOD GHO KRUQR &RORFDU OD UHMLOOD HQ HO KRUQR...
  • Página 75: Configurar El Reloj Y El Temporizador

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Configurar el reloj y el temporizador Para configurar el reloj Para configurar el temporizador (timer)
  • Página 76: Selección De Los Modos Del Horno

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Selección de los modos del horno Para configurar el modo de cocinar y Uso de las lámparas del horno temperatura 2)) RII &219(&7,21 %$.( KRUQHDGR GH FRQYHFFLyQ &219(&7,21 %52,/ DVDGR GH FRQYHFFLyQ &29(&7,21 52$67 JULOO GH FRQYHFFLyQ )$67 35(+($7 SUHFDOHQWDPLHQWR UiSLGR %$.( KRUQHDGR %52,/ DVDGR ...
  • Página 77: Modos Cronometrados De Cocinar

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Modos cronometrados de cocinar Para retrasar el inicio del modo cronometrado DELAY Para configurar el modo cronometrado COOK TIME...
  • Página 78: Tabla De Cocción Por Horneado

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Consejos y técnicas de horneado Tabla de cocción por horneado TEMP. °F (°C) ALIMIENTO POSICIÓN DE REJILLA TIEMPO (MIN) (HORNO PRECALENDADO) Pastel Glaseado 350 (175) 17-19 Pastel 350 (175) 37-43 Bizcochos 350 (175) 35-39 2 cortezas, fresco 9” 375-425 (190-220) 45-55 2 cortezas.
  • Página 79: Consejos Y Técnicas De Horneado De Convección

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Consejos y técnicas de horneado de convección Alimentos recomendados para modo de horneado de convección: Consejos para recetar rápidas y fáciles +251($'2 +251($'2 '( &219(&&,Ï1...
  • Página 80: Tabla De Horneado De Convección

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Tabla de horneado de convección TEMP. °F (°C) ALIMIENTO POSICIÓN DE REJILLA TIEMPO (MIN) (HORNO PRECALENDADO) Pastel Glaseado 325 (160) 17-19 Pastel 325 (160) 37-43 Bizcochos 325 (160) 35-39 2 cortezas, fresco 9” 350-400 (175-205) 45-55 2 cortezas.
  • Página 81: Consejos Y Técnicas De Grill De Convección

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Consejos y técnicas de grill de convección Consejos para recetas rápidas y fáciles +251($'2 *5,// '( &219(&&,Ï1 Tabla de grill de convección 7(03 +2512 326,&,Ï1 '( 7,(032 7(03(5$785$ &$51(6 3(62 OE ƒ) ƒ& 5(-,//$ PLQ SHU OE ,17(51$ ƒ) ƒ& 3XHUFR $YHV...
  • Página 82: Consejos Y Técnicas Del Asado De Convección

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Consejos y técnicas del asado de convección SXHUWD GHO KRUQR FHUUDGD Tabla de asado de convección 7,(032 7,(032 326,&,Ï1 '( 326,&,Ï1 '( 7(03(5$785$ $/,0,(172 < *52625 /$'2  /$'2  5(-,//$ $6$'2 ƒ) ƒ& ,17(51$ ƒ) ƒ& 0,1 0,1 &DUQH GH UHV...
  • Página 83: Tabla De Deshidratado

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Consejos y técnicas de deshidratado Tabla de deshidratado TIEMPO* DE ALIMIENTO PREPARACIÓN SECADO (hrs) PRUEBA DEL TERMINADO APROXIMADO Fruta Verduras Especies...
  • Página 84: Tabla De Asado

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Consejos y técnicas del asado SXHUWD GHO KRUQR FHUUDGD Tabla de asado TIEMPO TIEMPO POSICIÓN DE POSICIÓN DE TEMPERATURA ALIMIENTO Y GROSOR LADO 1 LADO 2 REJILLA ASADO INTERNA °F (°C) (MIN.)* (MIN.)* Carne de res Aves Puerco Mariscos...
  • Página 85: Características Especiales

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Características especiales 6$% ! 02'2 6È%$'2 2)6 ! &21),*85$&,Ï1 '( 2)) '(/ +2512 G(* ! 81,'$'(6 '( *5$'26 +U ! )250$72 '(/ 5(/2- 3DUD VHOHFFLRQDU ODV FDUDFWHUtVWLFDV HVSHFLDOHV VLJXD ORV SDVRV DEDMR LQGLFDGRV...
  • Página 86: Instrucciones Del Modo Sábado

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Instrucciones del modo sábado...
  • Página 87: Autolimpieza Del Horno

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Cuidado y limpieza del horno Autolimpieza del horno Antes de la autolimpieza Tabla de limpieza del horno p °F...
  • Página 88: Para Configurar El Modo De Autolimpieza

    Manual de uso & Mantenimiento ESPAÑOL Configuración del modo de Autolimpieza Para configurar el modo de autolimpieza Para retardar el inicio de la limpieza Para cambiar el tiempo de limpieza durante la limpieza retardada, simplemente pulse los botones de COOK TIME o STOP TIME.
  • Página 89: Cómo Usar La Tabla De La Limpieza Del Horno

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Cuidado general del horno Cómo usar la tabla de la limpieza del horno °F Tabla de limpieza Método de limpieza Método de limpieza Parte Parte A o E A o E C&D C&D...
  • Página 90: Acabados Del Horno / Métodos De Limpieza

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Acabados del horno / métodos de limpieza Parte Método de limpieza 12 /,03,( (/ (03$48( $ 0$12 & 1R SRQJD D UHPRMR QL PHWD HQ HO ODYDYDMLOODV...
  • Página 91 0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Operaciones de mantenimiento que puede hacer usted mismo Quitar la puerta del horno $'9(57(1&,$ Para quitar la puerta Para volver a colocar la puerta...
  • Página 92: Para Remplazar La Bombilla

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Cambiar una lámpara del horno Para remplazar la bombilla YHU ODV ILJXUDV GH HVWD SiJLQD $'9(57(1&,$...
  • Página 93: Resolución De Los Problemas De Horneado

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Resolución de los problemas de horneado Problema de horneado Causa El horno no está precalentado Se usa un molde de vidrio, mate o de metal oscuro Posición incorrecta de la rejilla Los moldes tienen contacto o tocan la pared...
  • Página 94: Resolución De Los Problemas De Funcionamiento

    0DQXDO GH XVR 0DQWHQLPLHQWR (63$f2/ Resolución de los problemas de funcionamiento Problema del horno Pasos para resolver los problemas Registro de datos para el servicio &yPR REWHQHU VHUYLFLR 3DUD LQIRUPDFLyQ VREUH VHUYLFLR DXWRUL]DGR R UHIDFFLRQHV YHU HO SjUUDIR ³BloPberJ *DUDQWLD´ BBBBBBBBBBBBB...
  • Página 95 Deberá informar de los defectos externos en un plazo no superior a 10 días tras la instalación De acuerdo con la garantía limitada de 1 año * a partir de la fecha de la primera instalación, Blomberg reparará o reemplazará...
  • Página 96 03 1...

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