األطعمة بالمواد الحافظة الطبيعية، مثل المربى والعصائر
والخضروات بشكل منفصل
ال تخزن الموز والبصل والبطاطس والثوم في الثالجة
األطعمة التي ال تحتاج إلى الطهي، مثل األطعمة الجاهزة
الدرج السفلي للحم الخام والدواجن والسمك
الدرج األوسط للخضروات المجمدة ورقائق البطاطا
العلبة العلوية لآليس كريم والفواكه المجمدة والبضائع
حجيرة الثالجة، وإذا كان ذلك ممك ن ً ا، عند
درجة مئوية
18
-
بالنسبة لمعظم فئات الطعام، يتم تحقيق أطول وقت تخزين في حجيرة الثالجة بدرجات الحرارة األبرد. نظر ً ا ألن
برد، ف ي ُ قترح إبقاؤها
بعض المنتجات المعينة (مثل الفواكه والخضروات الطازجة) قد تتلف في درجات الحرارة األ
.في أدراج الخضراوات، عند وجودها. إذا لم تكن موجودة، فأبق الترموستات على إعداد متوسط
بالنسبة للطعام المج م ّ د، يرجى الرجوع إلى وقت التخزين المكتوب على تغليف الطعام. يتحقق زمن التخزين هذا عندما تتم
،درجة مئوية
12
يجب أن يتم حفظ الطعام الذي يتم تخزينه بشكل صحيح لتجنب تغيرات الرائحة أو المذاق. ي ُ نصح بتغطية الطعام
.بمواد عديمة الطعم وغير منفذة للهواء والماء وغير سامة وخالية من التلوث لتجنب التلوث أو نقل الرائحة
ال تخزن كميات زائدة من الطعام. اترك مسافات بين األطعمة للسماح بتدفق الهواء البارد حولها، للحصول على
خلفي
اترك فجوة بين األطعمة والجدران الداخلية، لكي تسمح بتدفق الهواء. ال تقم بتخزين األطعمة على الجدار ال
.أ م ّ ِّ ن األرفف واألجزاء المتحركة األخرى في الثالجة والمجمد بشريط الصق
.درجة لتجنب إتالف نظام التبريد
نوع الطعام
والمشروبات والتوابل
ال تخزن األطعمة القابلة للتلف
يجب وضع الفواكه واألعشاب
في درج الخضروات
منتجات األلبان، البيض
لألكل، واللحوم المحفوظة، وبقايا الطعام
أطعمة التخزين على المدى الطويل
المخبوزة المجمدة
- ؛
درجات مئوية، نجمتان
.يجب تبريد الطعام الساخن إلى درجة حرارة الغرفة قبل تخزينه في الجهاز
أزل كل الطعام، وافصل الجهاز عن القابس
:حجيرات مختلفة وف ق ً ا للجدول أدناه
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
درجات مئوية في
6
- ؛
ة (نجمة واحدة
مراعاة إعداد درجات الحرارة المرجعي للحجير
.درجات مئوية
5
حافظ على درجة حرارة الثالجة أقل من
.المخزنة في الثالجة وتجفيفها قبل تخزينها
.منافذ الهواء في حجيرة الثالجة
12
45
ال تمل الثالجة أكثر من
نصائح لتخزين الطعام
ضع األطعمة المختلفة في
حجيرة الثالجة
باب أو بلكونة حجيرة الثالجة
)أدراج الخضروات (درج ال س َ لطة
األوسط
−
رف الثالجة
العلوي
−
رف الثالجة
(أدراج)/علبة المج م ّ د
4
ي ُ قترح تعيين درجة الحرارة عند
.في حجيرة المج م ّ د
)درجة مئوية
18
نصائح لحفظ الطعام في الثالجة
يجب غسل األطعمة
يوصى بعدم إعاقة
.تبريد أفضل وأكثر تجان س ً ا
.بطريقة خاصة، ألن الطعام قد يتجمد
تحريك الجهاز
1 .
2 .
3 .
درج
- ؛
نجوم
ثالثة