Tabla de contenido
IV. Papas
fritas
Tipo
Mínimo/
Máximo de
alimentos
(gramos)
Papas
300-700
congeladas
delgadas
Papas
300-700
congeladas
gruesas
Papas fritas
300-800
caseras de
8x8mm
Papas
300-800
caseras
Tor�lla de
250
papas
Papas de
500
manteca
V. Carne
Tipo
Mínimo/
Máximo de
alimentos
Bife de
100-500
ternera
Chuleta de
100 -500
cerdo
hamburguesa 100-500
Salchichas
100 - 500
Muslos de
100 - 500
pollo
Pechuga de
100 - 500
pollo
Tiempo
Temperatura
(minutos)
ºC
12-16
200
12-20
200
18-25
180
18-22
180
15-18
180
18-22
180
Tiempo
Temperatura
(minutos)
ºC
8-12
180
10-14
180
7 - 14
180
13- 15
200
18 - 22
180
10 -15
180
Colado
Información
Adicional
SI
SI
SI
Agregar
media
cucharada
de aceite
SI
Agregar
media
cucharada
de aceite
Colado
Información
Adicional
SI
SI
SI
Agregar
media
cucharada
de aceite
SI
Agregar
media
cucharada
de aceite
SI
Agregar
media
cucharada
de aceite
Tabla de contenido
