Modo Espresso; Preparación De Un Espresso; Espresso A Partir De Café Molido; Espresso A Partir De Café En Monodosis De Papel - Espressione EM-1040 Manual De Instrucciones

Compruebe que el mando giratorio está en la posición de "Espera" ( ) (Fig.4) .
Conecte el aparato a la red girando el botón de "Encendido/Apagado" (h7) hasta la posición
El indicador de "Temperatura" (h6) parpadeará, pero para la función "Café de filtro" no es necesario
esperar a que la luz esté fija.
Accione el botón "Café de filtro"
empezará a salir café transcurridos unos segundos.
Cuando haya salido toda el agua, apague el aparato y deje que se enfríe.
Retire la jarra de la placa calefactora y vierta el agua que contenga.

MODO ESPRESSO

1. PREPARACIÓN DE UN ESPRESSO
El café espresso se obtiene al pasar el agua caliente a presión a través de la molienda de café. Su calidad
gustativa depende de varios factores: el tipo de café, la finura de la molienda, la cantidad de molienda en
el filtro, la calidad del agua, etc.
La cafetera espresso EM-1040 le permite preparar un delicioso espresso a partir de café molido o de
monodosis de papel.
NOTA
Idealmente, hay que encender la máquina entre 10 y 15 minutos antes de preparar los espressos
y precalentar las tazas sobre la bandeja calienta tazas. Así el café conservará su temperatura ideal
durante más tiempo cuando esté en la taza.
A. Espresso a partir de café molido
Elija el filtro para 1 taza
portafiltros.
Rellene la cuchara dosificadora completamente, sin exceder los bordes:
- Filtro 1 taza = 1 cucharada de café (aproximadamente 7g)
- Filtro 2 tazas = 2 cucharadas de café (aproximadamente 14g)
Vacíe el contenido de la cuchara en el filtro y sacuda con delicadeza el portafiltros para repartir de manera
uniforme la molienda
Comprima el café molido con ayuda de la tapa para prensar café. Si el café parece ligero, prense más la
molienda.
En caso necesario, limpie el borde del filtro para eliminar la molienda que se pueda haber adherido al
mismo y facilitar el bloqueo del portafiltros en el grupo de distribución.
B. Espresso a partir de café en monodosis de papel
NOTA
Hay 2 tipos de monodosis de papel:
- La monodosis "compacta" = una monodosis envasada rígida especial para café espresso (aprox.
45 mm de diámetro) que incluye 7 g de café molido y compactado.
- La monodosis "flexible" = generalmente, es una monodosis de entre 55 y 60 mm de diámetro.
Puesto que este tipo de monodosis no ha sido concebido específicamente para las cafeteras
espresso, con ellas obtendrá un café con menos cuerpo que el que se obtiene con una monodosis
"compacta".
Utilice el filtro de 1 taza
Observación importante
No utilice el filtro de 2 tazas con monodosis de papel.
I / hacia la derecha; el indicador "Café de filtro" (h1) se iluminará y
o para 2 tazas según la cantidad de café deseada y colóquelo en el
y coloque en él una monodosis compacta o una flexible.
Español
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