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Especificaciones
4
Especificaciones
4.1
Datos técnicos
Denominación:
N.° de referencia:
Material:
Capacidad:
Potencia nominal:
Medidas (anch. x prof. x alt.) en mm:
Peso en kg:
¡Se reserva el derecho de realizar modificaciones técnicas!
Versión / propiedades
•
Regulación de temperatura: continua
•
Control: muletilla
•
Interruptor de encendido/apagado
– Luz indicadora: en funcionamiento
•
Características:
– niveles de cascada aptos para lavavajillas
– temperatura y motor regulables por separado
4.2
Funciones del aparato
En una fuente de chocolate primero se funde el chocolate a la temperatura
adecuada o se llena el cuenco con chocolate ya fundido. A continuación, al
accionar el interruptor de función, se activa el transportador de tornillo y el
chocolate fundido se transporta hacia arriba. El chocolate sigue bajando por la
corona hacia los niveles de cascada. Los pinchos de fruta se pueden sostener
entonces bajo el chocolate que se desliza.
900007
Fuente de chocolate SB 325-1
900007
acero inoxidable
2,5
0,325 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
340 x T 340 x H 480
7,6
ES
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