Küchenmaschine
41 Sie können den Universalzerkleinerer in Verbindung mit dem Rührgefäß als "Mini-
Küchenmaschine" verwenden. Er kann auch zum Mahlen von Semmelbröseln, zum
Hacken von Nüssen und zum Mahlen von getrocknetem Gemüse eingesetzt
werden.
42 Versuchen Sie allerdings nicht, Eis oder rohes Fleisch zu hacken und achten Sie
insbesondere darauf, dass die Klingen nicht beschädigt werden.
Pflege und Reinigung
1 Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
2 Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker.
3 Ziehen Sie die Spindel bitte nicht mit den Fingern vom Universalzerkleinerer ab.
Halten Sie das Kunststoffteil des Messers fest und führen Sie das Ende eines flachen
Teelöffels zwischen Spindel und Universalzerkleinerer. Drehen Sie den Löffel bis
sich die Spindel vom Universalzerkleinerer löst.
4 Achten Sie besonders auf die Klingen – berühren Sie diese nie direkt, benutzen Sie
zur Reinigung eine Nylonbürste.
5 Wischen Sie die Oberfläche des Gehäuses mit einem weichen, leicht
angefeuchteten Tuch ab.
6 Legen Sie das Gerät weder in Wasser noch in irgendeine andere Flüssigkeit.
7 Reinigen Sie die Klinge des Mixerstabes in warmem Seifenwasser mit einer
Nylonbürste. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Innere des Gerätes läuft.
Falls dies doch passiert, halten Sie das Gerät zum Abtropfen über das Spülbecken,
mit dem Messer nach oben.
8 Die übrigen Teile können in warmem Seifenwasser abgewaschen werden. Spülen
Sie sorgfältig nach und entfernen Sie alle Seifenreste. Lassen Sie das Gerät vor dem
nächsten Gebrauch gut trocknen.
9 Das Grundgerät und seine Einzelteile dürfen nicht in einer Spülmaschine gereinigt
werden.
10 Benutzen Sie bitte keine ätzenden oder scheuernden Reinigungs- oder
Lösungsmittel.
Ein paar einfache Rezepte für den Anfang
Pesto aus Koriander
2 Handvoll frische Korianderblätter
2 frische Knoblauchzehen
60 g Pinienkerne
125 ml Olivenöl
60 g frisch geriebener Parmesan
Geben Sie Koriander, Knoblauch und Pinienkerne in den Behälter, fügen Sie einen
Löffel Öl hinzu und zerkleinern Sie alles. Wiederholen Sie den Vorgang so lange, bis
alles verarbeitet ist. Geben Sie dann die Mischung in eine größere Schüssel und
vermischen Sie sie mit dem Parmesan. Würzen Sie die Mischung mit frisch
gemahlenem schwarzem Pfeffer. Sie können die Mischung zum Garnieren von Suppen
verwenden, in warme Nudeln rühren oder als Dip servieren.
10970-56 stick blender + all.indd 7
7
09/11/04 11:24:28