Primo Utilizzo; Pulizia E Manutenzione - BREWFERM BREWER Guía De Usuario

Riscaldamento continuo – raggiungimento
dell'ebollizione
Per raggiungere l'ebollizione è possibile applicare
il riscaldamento continuo selezionando con
il termostato la posizione massima.

Primo utilizzo

Pulire accuratamente caldaia e coperchio prima di
utilizzarli per la prima volta. Puoi usare Chemipro
Wash per questo.

Pulizia e manutenzione

• È molto importante pulire la caldaia dopo l'uso.
Gli ingredienti secchi potrebbero rimanere
attaccati al metallo.
Consigli per la birrificazione
Durante la macerazione viene riscaldata una miscela eterogenea di acqua e malto. È dunque necessario
mescolare di frequente per un riscaldamento uniforme. Il sensore della temperatura si trova alla base della
caldaia: si raccomanda di controllare la temperatura con un termometro in varie posizioni in tutto il macerato.
Si consiglia di attivare solo 1 delle 2 manopole di wattaggio durante il mash per evitare che si bruci. È meglio
usare entrambi gli elementi per cucinare.
Non utilizzare la valvola a sfera per drenare il macerato, perché si ostruirebbe. Utilizzare la valvola a sfera solo
per liquidi non carichi (es. acqua, mosto...).
Per evitare pericoli far riparare il dispositivo o far sostituire i cavi elettrici danneggiati esclusivamente dal
produttore, dal suo servizio clienti o da altro personale qualificato.
Le riparazioni coperte dalla garanzia devono essere eseguite esclusivamente dal produttore. 2 anni di
garanzia sui difetti di produzione. Il dispositivo è conforme alle direttive UE n° 2006/23/CE e n° 2004/108.
Soggetto a modifiche tecniche. Smaltire il materiale d'imballaggio in modo appropriato.
• Pulire la macchina e immergerla in 5 – 10 litri di
acqua a 60 °C per 15 minuti o più. Si consiglia
l'uso di Chemipro
sull'etichetta del detergente.
• Non utilizzare utensili metallici appuntiti per
rimuovere i residui. Usare un panno morbido o
una spugna morbida per pulire l'interno della
caldaia. (Consiglio: può essere utile usare
dell'aceto.)
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• Segni di residui di mosto alla base della caldaia
dovrebbero essere puliti prima dell'utilizzo
successivo.
• Non schizzare le parti elettroniche
della macchina.
Wash. Seguire le istruzioni
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