FRITURA DE ALIMENTOS CONGELADOS
Cristales de hielo suelen recubrir los alimentos congelados, éstos deben ser eliminados antes de la coc-
ción. Para ello sacuda la cesta. A continuación, introduzca la cesta muy lentamente en el aceite de cocción
para evitar el borboteo del aceite.
Alimento
PATATAS FRITAS
CROQUETAS DE PATATAS
PESCADO
Palitos de merluza
Gambas
CARNE
Filetes de pollo
Los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados y deberá adaptarlos en función de la cantidad
y del gusto personal.
(*) Esta es la cantidad aconsejada para obtener una óptima fritura. Naturalmente, puede freír una cantidad
mayor de patatas congeladas pero debe recordar que, en este caso, obtendrá patatas un poco más gra-
sas por el descenso repentino de la temperatura del aceite durante la inmersión.
DURACIÓN DEL ACEITE O DE LA GRASA
De vez en cuando, deberá renovarlos completamente. ¡Al igual que con cualquier otra freidora, el aceite, si
lo recalienta varias veces, se deteriora! Por consiguiente, aunque lo utilice y filtre correctamente, le acon-
sejamos cambiarlo completamente con cierta frecuencia. Le aconsejamos cambiar todo el aceite después de
usarlo 5/8 veces o en los siguientes casos:
hay malos olores; sale humo durante la cocción; el aceite se pone de color oscuro. Antes de efectuar ope-
raciones de limpieza o de mantenimiento, accione el interruptor M para apagar el aparato, desenchúfelo
de la corriente y deje que se enfríe. Le recomendamos efectuar esta operación cada vez que fría alimentos,
especialmente, si estaban rebozados o enharinados. Las partículas de los alimentos, que se quedan en el
líquido, tienden a quemarse y aceleran el deterioro del aceite o de la grasa. Compruebe que el aceite se
haya enfriado suficientemente (espere 2 horas aproximadamente).
LIMPIEZA
Desenchufe siempre el aparato de la corriente antes de efectuar cualquier operación de limpieza.
No sumerja nunca la freidora en el agua ni la ponga bajo el chorro de un grifo. Si el agua se infiltra,
podría provocar riesgos de electrocución. La tapadera es amovible, para quitarla efectúe lo siguiente:
empújela hacia atrás y al mismo tiempo tire de ella hacia arriba. Lave la cuba con agua caliente y un deter-
gente líquido lavavajillas. A continuación, enjuague y seque meticulosamente. Puede lavar la cesta en el
lavavajillas. Para los modelos con cuba antiadherente, no utilice objetos ni detergentes abrasivos, use sola-
mente un paño suave con un detergente neutro.
Advertencias para la eliminación correcta del producto según establece la Directiva Europea 2002/96/CE.
Al final de su vida útil, el producto no debe eliminarse junto a los desechos urbanos. Puede entregarse a centros
específicos de recogida diferenciada dispuestos por las administraciones municipales, o a distribuidores que faci-
litan este servicio. Eliminar por separado un electrodoméstico significa evitar posibles consecuencias negativas para
el medio ambiente y la salud derivadas de una eliminación inadecuada y permite reciclar los materiales que lo
componen, obteniendo así un ahorro importante de energía y recursos. Para subrayar la obligación de eliminar
por separado los electrodomésticos, en el producto aparece un contenedor de basura móvil tachado.
20
Cantidad máx. g.
300 (*)
500
300
300
200
Temperatura °C Tiempo (minutos)
190
190
190
190
190
6-8
10-11
5-6
5-6
7-8
