Tabla de contenido
Guía de cocina(continuación)
RECALENTADO DE LÍQUIDOS
Deje siempre un tiempo de reposo de al menos 20 segundos después de que el
horno se haya apagado para permitir que la temperatura se equilibre. Si es
necesario, remueva los líquidos mientras los calienta y hágalo SIEMPRE después
de calentarlos. Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, ponga
dentro una cuchara de plástico y remueva antes, durante y después de
calentarlos.
RECALENTADO DE ALIMENTOS INFANTILES
ALIMENTOS PARA NIÑOS
Coloque los alimentos en un plato hondo de cerámica y cúbralos con una tapa de
plástico. ¡Remueva bien después de calentarlos! Déjelos reposar durante 2 ó 3
minutos antes de servirlos, remuévalos de nuevo y compruebe su temperatura.
Se recomienda una temperatura de entre 30 y 40°C.
LECHE PARA NIÑOS
Ponga la leche en una botella de cristal esterilizada y caliéntela destapada. Nunca
caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse. ¡Agite bien
antes del tiempo de reposo y hágalo de nuevo antes de servir! Compruebe
siempre la temperatura de la leche o de los alimentos antes de dárselos al niño.
Se recomienda una temperatura de unos 37°C.
OBSERVACIÓN:
Para evitar quemaduras es particularmente necesario comprobar
cuidadosamente los alimentos infantiles antes de servirlos. Utilice como guía para
el recalentado de alimentos los niveles de potencia y los tiempos que se indican
en la tabla que aparece a continuación.
Guía para el Recalentado Combinado
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta
tabla.
Tipo de
Porción Potencia Recale-
alimentos
Sopa
2x250g
900W
(refrigeradas)
2x350g
Pollo al curry
2x350g
600W
y Arroz
(refrigerados)
Comidas
2x350g
600W
preparadas
(refrigeradas)
23
Reposo
Instrucciones
ntado
(min.)
(min.)
3½-4½
2-3
Ponga los alimentos en 2
5-6
platos hondos de cerámica
y cúbralos. Coloque uno de
los platos directamente
sobre el plato de cristal y el
otro en la parrilla. Remueva
bien después de recalentar.
Remueva nuevamente
antes de servirlos
7-8½
3
Ponga los alimentos en dos
platos de cerámica y tápelos
con film transparente apto
para microondas. Coloque
uno de los platos
directamente sobre el plato
de cristal y el otro en la
parrilla.
7½-9
3
Ponga los alimentos en dos
platos de cerámica y tápelos
con film transparente apto
para microondas. Coloque
uno de los platos
directamente sobre el plato
de cristal y el otro en la
parrilla.
E
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