Tabla de contenido
3 ~ 4 de almejas (o de oreja de mar:
1.Chupe de
alrededor de 60g)
mariscos
1 pan blanco en rebanadas
130 g de leche
100 ml crema de color blanco
Cilantro
15g de queso
5 ml de vino blanco
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Queso parmesano
2.Machas a la
8 vieiras
parmesana
Crema de color blanco
Sal (un poco)
Queso parmesano
Jugo de limó n
2 trozos de filete de pescado
(Acerca de 200g)
3.Pescado al
De mantequilla o aceite
horno
Sal
Pimienta
INGREDIENTES
INGREDIENTES
1. Corte la almeja. (o de oreja de mar)
2. Sumerja el pan en la leche.
3. Hacer la salsa de crema blanca, queso, vino blanco,
almejas y el cilantro picado, mezclar.
4. Mezcla bien el pan en la leche.
5. Vierta en la licuadora la mezcla de la salsa.
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6. Añ n adir la sal, pimienta, aceite de oliva.
7. Vierta la mezcla en el pirex.
8. Espolvoree el queso parmesano en la parte superior.
9. Coloque el pirex en el estante alto y el lugar en el horno.
10. Pulse el 'Chupe de Mariscos y empezar de prensa.
1. Ponga un poco de trocitos de crema sobre la vieira.
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2. Anñ a dir la sal, jugo de limó n y queso parmesano.
3. Ponga la vieira en la rejilla de alta y colocar en el horno.
4. Presione la tecla 'machas a la parmesana y pulse Start.
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1. Añ n adir la sal, pimienta, aceite y cilantro, encima de el filete de pescado .
2. Ponga el filete de pescado en la parrilla alta y colocar en el horno.
3. Pulse el 'Pescado al horno' y pulse Start.
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