McDonald's C832 Manual Del Equipo página 20

Tabla de contenido
Instalación de las hojas antiadherentes
inferiores
(Parrillas que utilizan hojas antiadherentes
inferiores)
Nota: Los siguientes pasos se aplican
únicamente a mercados de parrillas que
utilizan hojas antiadherentes inferiores. Si no
se utilizan hojas antiadherentes inferiores,
continúe en "Encendido de la parrilla", en la
página 20.
¡ATENCIÓN! Las hojas
antiadherentes superiores no pueden
utilizarse en la superficie inferior de la
parrilla. Ocurrirán problemas de calidad y
de seguridad de los alimentos.
1. Limpie la parrilla con un paño para
parrillas mojado con solución
desinfectante, a fin de eliminar todos los
residuos de la parrilla. (Vea la figura 15.)
Figura 15
2. Mueva el interruptor de interbloqueo a la
posición de encendido. En la pantalla del
controlador aparecerá el mensaje "OFF"
(Apagado). (Vea la figura 16.)
Figura 16
3. Oprima la tecla
segundos. En la pantalla de control
aparecerán los mensajes "AM TOO
COOL" (AM demasiado frío) y "AM
FOLDED EGGS - CLAM" (AM huevos
doblados - cubierta).
4. En la pantalla aparecerá "CLEAN GRILL
SURFACES" (Limpiar superficies de la
parrilla) y luego "CLOSE PLATEN FOR
AUTO LEVELING" (Cerrar placa para
nivelado automático).
5. Use una cuchara para sundaes para
distribuir dos cucharadas al ras de
hojuelas de adhesión de soya sobre 3 pies
(1 m) de superficie tibia de la parrilla,
permitiendo que las hojuelas se derritan.
(Vea la figura 17.)
6. Use un escurridor limpio para extender las
hojuelas por la zona de cocinado.
(Vea la figura 18.)
7. Póngase guantes resistentes al calor.
(Vea la figura 19.)
18
durante tres a cinco
Figura 17
Figura 18
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