Tabla de contenido
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Alimento
Pan de
centeno
1)
Pizza
1)
Bollitos
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Alimento
Pudin de
pasta
Pudin de
verduras
Tartas sal-
1)
adas
1)
Lasaña
Cane-
1)
lones
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Alimento
Ternera
Calor superior + infe-
rior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
190
1
230 - 250
1
200
3
Calor superior + infe-
rior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Calor superior + infe-
rior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
200
2
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
180
1
230 - 250
1
190
3
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
190
2
Tiempo
Sugeren-
(min)
cias
30 - 45
En molde
para pan
10 - 20
En una
bandeja o
bandeja
honda
10 - 20
En bande-
ja
Tiempo
Sugeren-
(min)
cias
40 - 50
En un
molde
45 - 60
En un
molde
50 - 60
En un
molde
25 - 40
En un
molde
25 - 40
En un
molde
Tiempo
Sugeren-
(min)
cias
50 - 70
En una
parrilla
Tabla de contenido
