Nordcap CSC 051 E Manual De Instalacion Y Uso página 33

INSTRUCCIONES PARA EL USO
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Antes de realizar las operaciones de limpieza, desenchufar el aparato de la red de alimentación eléctrica.
• Antes de comenzar a utilizar un equipo nuevo es necesario efectuar una cuidadosa limpieza de la cámara. Para la limpieza de
la cámara y de las paredes externas no se deben usar ácidos o sustancias corrosivas, estropajos o cepillos metálicos. Usar
sólo agua caliente adicionada con el adecuado detergente.
• No lavar el aparato con chorros de agua a presión.
Una cuidadosa limpieza diaria es la premisa para obtener la puesta en temperatura y/o mantenimientos perfectas/perfectos y
permite prestaciones sin inconvenientes:
• los sabores y aromas de los alimentos se mantienen inalterados
• el funcionamiento es más homogéneo y sin formación de humos
ACCIONES PREVENTIVAS DE MANUTENCIÓN
Se aconseja controlar periódicamente (por lo menos una vez al mes):
• cierre puerta/cajones;
• condiciones de las juntas de la puerta y de los cajones;
• condiciones de la sonda al corazón
INSPECCIÓN Y MANUTENCIÓN
Para un utilizo correcto y seguro, hay que efectuar por lo menos una vez al año una inspección/manutención del horno por parte de
personal autorizado por el productor.
• el consumo de energía es más bajo
• se evitan intervenciones de mantenimiento
costosos y difíciles
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Ed. 0117