Pit Boss PRO Serie Montaje Y Operación página 51

RÉGLAGE D'UNE ÉTAPE DE LA RECETTE
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La fonction de recette permet à l'utilisateur de programmer des instructions de cuisson à suivre par le panneau de contrôle.
Ces instructions de cuisson sont une combinaison entre la température de cuisson et le temps. Neuf étapes de la recette
peuvent être programmées. À partir de la première étape de la recette (01), le conseil de contrôle passera en revue chaque
étape pour cuire le repas. Lorsque les étapes de la recette sont terminées, le tableau de contrôle passe automatiquement à une température basse de 82°C/180°F afin que votre repas reste chaud jusqu'au moment de le servir.
COMMENT PROGRAMMER UNE RECETTE ÉTAPE
Pour définir une ou plusieurs des étapes de la recette, suivez les étapes ci-dessous :
1. Appuyez et maintenez le bouton Recette. Cela fera clignoter le bouton de recette pour montrer que les
paramètres de recette sont actifs. Cela activera également les étapes de la recette et la lettre «S» sera
activée pour indiquer qu'elle est active.
• Utilisez le bouton du contrôleur pour sélectionner l'étape de recette. Commencez par la première
étape de recette (01).
• Lorsque l'étape de recette souhaitée est atteinte, appuyez sur le bouton du contrôleur pour passer
au réglage suivant.
2. Réglez les heures. Les chiffres de l'heure clignotent pour indiquer qu'elle est sélectionnée.
• Utilisez le bouton du contrôleur pour sélectionner les heures souhaitées.
• Lorsque les heures souhaitées sont atteintes, appuyez sur le bouton du contrôleur pour passer au
réglage suivant.
3. Réglez les minutes. Les chiffres des minutes clignotent pour indiquer qu'elle est sélectionnée.
• Utilisez le bouton du contrôleur pour sélectionner les minutes souhaitées.
• Lorsque les minutes souhaitées sont atteintes, appuyez sur le bouton du contrôleur pour passer au
réglage suivant.
4. Réglez la température. La lecture de la température centrale clignote pour indiquer qu'elle est
sélectionnée.
• Utilisez le bouton du contrôleur pour sélectionner la température souhaitée.
• Lorsque la température souhaitée est atteinte, maintenez enfoncé le bouton de recette pour
verrouiller tous les paramètres de recette pour cette étape de recette.
• Pour définir une autre étape de recette, appuyez rapidement sur le bouton de recette pour
sélectionner une autre étape de recette, en programmant une cuisson à plusieurs étapes de
recette. Répétez les étapes ci-dessus, si vous le souhaitez.
Ou,
• Appuyez et maintenez enfoncé le bouton de recette une seconde fois pour quitter les paramètres
de recette et exécuter la recette. Le bouton de recette cessera de clignoter.
REMARQUE: Les étapes de la recette seront réinitialisées lorsque l'appareil est éteint / éteint.
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