Casselin CFEV8 Manual De Instrucciones página 36

5.2 Uso
ES
ADVERTENCIA
La configuración de la instalación y el mantenimiento del dispositivo deben ser realizados únicamente por
profesionales.
• No deje el aparato en funcionamiento sin supervisarlo.
• Durante el uso, sus manos deben estar secas.
• No mueva ni incline el dispositivo durante su funcionamiento.
MODO DE EMPLEO
El dispositivo debe sacarse completamente de su embalaje. Todas las protecciones deben eliminarse por
completo.
Coloque el aparato en posición vertical sobre una superficie sólida y plana. Nunca coloque la freidora
profesional sobre una superficie inflamable.
No instale este aparato cerca de fuegos abiertos u otros aparatos de calefacción.
Limpia cuidadosamente el dispositivo y sus accesorios. No utilice productos abrasivos.
El dispositivo debe conectarse directamente a una toma de corriente. El uso de un enchufe múltiple hará
que el dispositivo se dispare.
El dispositivo debe colocarse a una distancia de seguridad de 10 cm de la pared.
Verifique que no haya agua en el cárter de aceite, luego vierta aceite en el recipiente. Hay dos marcas
inscritas en el cárter de aceite. Deben respetarse las cantidades mínimas y máximas. Se recomienda utilizar
un aceite de calidad, se recomiendan aceites vegetales menos saturados con grasas. (Cuando use grasa
vegetal sólida, siempre derrita antes de agregarla a la olla)
Conexión eléctrica: la instalación y puesta en servicio del dispositivo debe ser encomendada a personal que
posea las habilidades necesarias y se lleve a cabo cumpliendo con las normas vigentes en materia de
prevención de accidentes. Asegúrese de realizar la conexión de acuerdo con los datos de la placa de
características técnicas. Las tomas de corriente deben estar ubicadas cerca del dispositivo y ser de fácil
acceso. Si este material se conecta directamente a la fuente de alimentación, se debe incorporar un medio
de desconexión de la fuente de alimentación con una separación de contacto de al menos 3 mm para todos
los polos.
Cambie el aceite con regularidad. Una vez que la freidora y el aceite se hayan enfriado, vierta con cuidado
el aceite usado en el recipiente colector y deséchelo de acuerdo con las normas de protección ambiental.
Para los modelos de freidoras de 8L o 2x8L: 0,9Kg de comida para freír por recipiente.
Conecte el aparato una vez que el cárter de aceite esté lleno hasta la marca.
Una vez conectado, se enciende la luz indicadora roja.
Gire el termostato a la temperatura deseada. La luz verde se enciende y luego se apaga cuando se alcanza
la temperatura deseada.
Es posible activar 1, 2 o 3 resistencias simultáneamente.
Una vez hecha la fritura, cuelga la cesta para que se escurra.
No cierre la tapa hasta que el aceite o la grasa se hayan enfriado.
Cuando la temperatura desciende, el aparato comienza a calentar nuevamente para mantener el aceite a la
temperatura deseada, la luz indicadora de temperatura se enciende automáticamente.
ADVERTENCIA !
Durante un uso intensivo, el aceite puede calentarse y encenderse, recuerde dejar que el aceite se
enfríe y cámbielo regularmente para evitarlo.
Esta freidora puede volcarse y causar lesiones si no se repara.
El dispositivo en funcionamiento puede alcanzar altas temperaturas. Los lados exteriores y la
superficie de la freidora pueden estar calientes. El dispositivo no debe tocarse ni moverse durante
o inmediatamente después de su uso. Las manos y la cara deben estar protegidas de las
salpicaduras de grasa.
Al final de su uso, ajuste la perilla de control de temperatura a 0 ° C. Luego desenchufe el
dispositivo.