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ROSTIZADO POR CONVECCIÓN
Esta característica de rostizado por convección se
encuentra diseñada para brindar un desempeño de
cocción óptimo para rostizar carnes de res y de ave. No
es necesario utilizar el precalentamiento para carnes de
res y de ave. El aire caliente circula alrededor de los
alimentos por todos los lados, sellando los jugos y
sabores. Las comidas quedan doradas y crujientes por
afuera y jugosas por dentro.
El rostizado por convección es especialmente bueno
para cortes de carne grandes y tiernos. La sonda para
carne puede utilizarse con esta característica.
Para configurar la característica de
rostizado por convección
(ejemplo de carnes cocinadas a 375°F):
Presione UPPER OVEN (horno
superior) o LOWER OVEN
(horno inferior).
Conv.
Presione Conv. Asar
Asar
(rostizado por convección).
3
7
5
Presione 3, 7 y 5.
Presione START (iniciar). En la
pantalla podrá verse 350°F. La
melodía de precalentamiento (si
se activó auto conversión de
convección) sonará cuando la
temperatura del horno alcance
la temperatura ajustada.
Pero si usted desactiva la auto
conversión de convección, la
melodía sonará cuando la
temperatura del horno alcance
los 375°F.
NOTA IMPORTANTE:
Los elementos calentadores y un ventilador se apagan
inmediatamente cuando se abre la puerta. Se volverán a
encender aproximadamente 5 segundos después de
que se cierre la puerta. Si se deja la puerta abierta por
más de 30 minutos, se cancelarán todas las
configuraciones.
Cuando prepare carnes para rostizar, utilice la asadera y
la rejilla. La asadera retiene derrames de grasa y la
rejilla ayuda a evitar salpicaduras de grasa.
Presione UPPER CLEAR/OFF (borrar/apagado
superior) o LOWER CLEAR/OFF (borrar/apagado
inferior) para cancelar Convection Roast (rostizado por
convección) en cualquier momento.
NOTA:
Después de finalizado cualquier ciclo de cocción, se
encenderán ventiladores de refrigeración para proteger
el panel de control. Esto es normal.
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