TIEMPOS DE COCCIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Use estos tiempos solamente como guía. Son para alimentos frescos o completamente descongelados.
Cuando cocine alimentos congelados, añada 2-3 minutos para los pescados y mariscos, y 3-6 minutos para
la carne y aves, dependiendo del grosor y la densidad de las porciones.
Cuando cocine comidas alimentos empaquetados, siga las instrucciones en el paquete o en la etiqueta.
TERNERA
filete
filete de lomo
hamburguesa, 100g
kebabs, cubitos de 25mm
bistec redondo
salchichas
solomillo
costilleta
CORDERO
kebabs, cubitos de 25mm
costilletas de lomo
PESCADO Y MARISCO
filete de salmón
filete de mero
filete de halibut, 12-25 mm
bistec de salmón, 12-25 mm
filete de pez espada, 12-25 mm
filete de atún, 12-25 mm
kebabs, cubitos de 25mm
camarones
escalopes
CERDO
costilletas, 12mm
filete de jamón
kebabs, cubitos de 25mm
salchichas
lomo tierno, 12mm
En nuestra página web encontrará recetas: https://eu.georgeforemangrills.com/recipes
MIN
SANDWICHES
5-7
queso
7-8
jamón (de York)
7-8
7-8
TAPAS
5-7
calzone
6-8
perros calientes
7-9
POLLO/PAVO
8-9
pedazos de pechuga de pollo
7-8
zancos (pollo)
4-6
pechuga de pavo, en rodajas
3-4
LEGUMBRES
3-5
espárragos
6-8
berenjena, en rodajas/cubitos
6-8
cebollas, en rodajas finas
6-9
pimientos, en rodajas finas
6-8
pimientos, parrillados y pelados
4-6
pimientos enteros cepillados con aceite
1-2
patatas, en rodajas/cubitos
4-6
FRUTA
5-6
manzana, media/cuarterón
5-6
plátanos, en rodajas a lo largo
7-8
nectarinas, mitad/cuarterones
6-8
melocotones, mitad/rodajas
4-6
piña, en rodajas
22
MIN
2-3
5-6
8-9
2-3
5-7
5-7
3-4
3-4
8-9
5-6
6-8
2-3
8
7-9
6-8
3-4
3-5
3-5
3-7