Tabla De Contenido - Bosch HB 78B Serie Instrucciones De Uso

Índice
[ e s ] I n s t r u c c i o n e s d e u s o H o r n o i n t e g r a d o
8
Uso correcto del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Indicaciones de seguridad importantes . . . . . . 5
En general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Lámpara halógena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Función de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causas de los daños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
En general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Protección del medio ambiente . . . . . . . . . . . . . 8
Ahorro de energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Eliminación de residuos respetuosa con el medio
ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Presentación del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Panel de mando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Sensores y panel indicador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Tipos de calentamiento y funciones . . . . . . . . . . . . . . 10
Temperatura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Interior del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_
Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accesorios generales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Introducción de los accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accesorios especiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Antes del primer uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Primera puesta en marcha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Limpiar el interior del horno y los accesorios . . . . . . 14
1
Manejo del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Encender y apagar el horno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ajuste del tipo de calentamiento y de la temperatura 15
Calentamiento rápido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
O
Funciones de programación del tiempo . . . . . 16
Ajustar la Duración. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ajustar la hora de finalización . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ajustar el reloj avisador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ajustar la hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
A
Seguro para niños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Activar y desactivar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Q
Ajustes básicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Lista de los ajustes básicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Modificar los ajustes básicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
F
Ajuste Sabbat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Inicio del ajuste Sabbat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
D
Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Productos de limpieza apropiados . . . . . . . . . . . . . . .20
Mantener limpio el aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
.
Función de limpieza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Antes de la función de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Ajustar la función de limpieza. . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Después de la función de limpieza . . . . . . . . . . . . . .23
p
Rejillas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Desmontaje y montaje de las rejillas . . . . . . . . . . . . .23
q
Puerta del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Desmontaje y montaje de la puerta del aparato. . . . .24
Desmontaje de la cubierta de la puerta . . . . . . . . . . .25
Montaje y desmontaje de los cristales de la puerta . .25
3
¿Qué hacer en caso de avería? . . . . . . . . . . . . 27
Solucionar uno mismo pequeñas averías. . . . . . . . . .27
Duración máxima de funcionamiento . . . . . . . . . . . . .27
Sustitución de la lámpara del techo del interior del
aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
4
Servicio de Asistencia Técnica. . . . . . . . . . . . . 28
Número de producto (E) y número de fabricación (FD) .
28
P
Programas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Recipientes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Preparar el plato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Programas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Ajustar un programa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
J
Sometidos a un riguroso control en nuestro
estudio de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Advertencias de carácter general. . . . . . . . . . . . . . . .32
Repostería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Gratinados y souflés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Aves, carne y pescado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Verduras y guarniciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Postres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Presencia de acrilamida en alimentos . . . . . . . . . . . .40
Cocción lenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Deshidratar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Elaborar conservas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Dejar levar la masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Conservar caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Comidas normalizadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
es
3